Цілі. Люди, які вирішили зменшити споживання вуглеводів, роблять це з різних причин, таких як довше життя, запобігання захворюванням або схуднення.

низьким

Шукаючи формули для схуднення, однією з найпоширеніших альтернатив є повне зменшення або виведення вуглеводів.

Різні переконання щодо споживання вуглеводів мотивують ці заходи. Будучи поінформованим про вуглеводи, як наш організм їх використовує та який найздоровіший спосіб їх з’їсти, це все змінить.

У яких випадках доцільно зупинити свій вибір на дієті з низьким вмістом вуглеводів? Ця дієта є варіантом, який дозволяє нам досягти дуже позитивних цілей з різних точок зору, однією з них є зменшення маси тіла, особливо коли надмірна вага у нас обумовлений жировою тканиною або підшкірним жиром.

Ще однією метою, яку можна досягти, може бути довголіття, оскільки в традиційній медицині визнано, що однією з основних причин усіх захворювань, пов’язаних з передчасним старінням, є високий рівень цукру в крові, пов’язаний з реакцією на інсулін у тій же величині.

Тому, якою б не була мета (жити довше, запобігати хворобам або худнути), вуглеводні дієти - це перший вибір, який слід врахувати. Який вплив споживання вуглеводів впливає на наше здоров’я та естетику? Дієта з вуглеводами або без них не допоможе, якщо у вас немає інших передумов.

Наприклад, якщо ми прагнемо схуднути, а дефіциту калорій немає, тобто споживаємо менше калорій, ніж зазвичай, тоді ми не сприймемо жодних результатів.

Однією з причин, за якою люди кажуть, що вони не втрачають вагу на дієті із загальним обмеженням калорій, є те, що вони насправді підтримували те саме попереднє споживання калорій або збільшували його завдяки застосуванню дієт з високим вмістом жиру.

Дуже важливо подбати про порції їжі, а також про кількість їжі, яка з’їдається за день.

Якщо сидяча людина перевищує споживання вуглеводів, цей надлишок перетворюється на тригліцериди, і вони живлять жирову тканину, яка, як правило, робить нас жирними.

Тим, хто хоче збільшити свою м’язову масу, доцільно дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів? Рекомендується лише у тому випадку, якщо початковий відсоток жиру перевищує рекомендований для створення нечутливості до інсуліну.

Людина, яка має високий відсоток жиру і починає їсти більше всього, навіть якщо вона займається спортом, схильна одночасно збільшувати м’язову тканину і жирову тканину.

Нова стратегія забезпечення того, щоб це збільшення ваги м’язів не означало збільшення відсотка жиру, повинна полягати у створенні стану, при якому наш відсоток жиру зменшується.

Цього можна досягти дуже легко за допомогою стратегічного плану, який різко зменшує споживання вуглеводів, цукрів або вуглеводів у певний час доби.

Як важливо для тих, хто хоче схуднути, скоротити вуглеводи? Перший фактор, який враховується для схуднення, - це зменшення витрат калорій за допомогою фізичних навантажень або/і в поєднанні зі зменшенням добового споживання калорій.

Є дослідження, коли люди, які їдять навіть шкідливу їжу, їдять менше, ніж їх основна калорійність, втрачають загальну вагу.

Різниця полягає в тому, що коли ми зменшуємо споживання білка і збільшуємо споживання вуглеводів, хоча ми будемо вживати менше калорій, ми будемо втрачати вагу, пов’язану з розпадом м’язової маси.

Коли ми дієти, засновані на зменшенні калорій, а різке зменшення вуглеводів, ми схильні зберігати м’язову тканину та сполучну тканину і більше використовувати підшкірні жири як джерело енергії.

Коли ми харчуємось з низьким вмістом вуглеводів, які продукти ми маємо вживати і в яких кількостях? Ви можете споживати необмежену кількість овочів та білків усіх видів.

Відкидається будь-яка їжа, яка переробляється: борошно, макарони, печиво, крупи, молочні продукти.

Чи правда, що діабет 2 типу можна запобігти за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів? Це можна виправити, але це також реагує на безліч факторів. Людина може зменшити споживання вуглеводів, але може трапитися так, що стресовий спосіб життя спричиняє вивільнення гормонів, що створюють вироблення глюкози в організмі, навіть якщо вона не була спожита, тому коригувати діабет типу мультифакторно 2за допомогою виконання дієт.

На додаток до дієти повинен бути включений план тренувань з обтяженням і достатній відпочинок.

Чи бувають дні доби, коли споживання вуглеводів є найбільш доцільним? Ця відповідь буде не однаковою для всіх, але загалом це може бути перед тренуванням з обтяженнями та під час останнього прийому їжі протягом дня.

У першому випадку це буде забезпечення енергією для скорочення м’язів, що дозволить ріст м’язів або підтримку м’язів.

При вживанні в останній прийом їжі це дозволить спокійно спати, оскільки споживання вуглеводів пов’язано з профілями серотоніну та габи, які є нейромедіаторами, що гальмують.

ХУАН КАРЛОС СІМÓ, ТРЕНЕР

Фахівець з функціональної реабілітації, харчування для естетичної трансформації та профілактики захворювань; силовий тренер та перетворення способу життя.