Вегетаріанська дієта

yoga

Правильне харчування є основним фактором нашого здоров’я та розумового розвитку. Ми розрізняємо його за трьома гунами

  • саттвічний,
  • Раджастхані,
  • тамасична їжа.
  • Тамасична їжа, така як м'ясо, риба, яйця, алкоголь, консерви та стара, розігріта їжа викликає лінь і невдоволення і робить вас онімілим.
  • Раджастанська їжа робить вас неспокійною, агресивною і жорстокою, це ефект надмірно приправленої їжі та надмірного споживання шоколаду або кави.
  • Саттвічна їжа надає збалансовану, гармонізуючу дію як на наше тіло, так і на наш настрій - це змусить нас почуватись добре. Досягти всього цього можна за допомогою повноцінного, лактовегетаріанського, тобто повноцінного раціону на основі молочних продуктів та овочів. Включає крупи, овочі, бобові, фрукти, горіхи, насіння, молоко та молочні продукти.

Вегетаріанська їжа знешкоджує, очищає та детоксикує організм та підвищує стійкість до хвороб. Йоги - вегетаріанці з кількох причин. Окрім міркувань здоров’я, основною причиною цього є те, що живі істоти - а отже і тварини - усі діти Божі, тобто наші брати і сестри. Бог є творцем усього, і Його світло живе і в людині, і в тварині.

Вішва прані мері атма хай
Всі істоти - це Моє Я.

Тварина також відчуває страх і біль, як і людина. Вони хочуть щастя так само сильно, як і ми боїмось смерті. Йога, усвідомлюючи єдність всього живого, відкидає вбивства та споживання тварин.

Відповідно до прислів'я: "Що ми з'їмо, тим і станемо". "Розвиток характеру та якостей людини принципово визначається двома факторами: її компанією та його харчуванням. Неправильне харчування не тільки руйнує організм, а не лише робить тіло" хворий, але розум і Він знищує енергію прани, а також насильство та агресію, а також депресію та страх. Як ми, люди, чіпляємось до життя всіма своїми нервами, і ми ставимо свободу та щастя серед своїх основних благ, тому робіть тварин вільно і щасливо вони хочуть жити.

Собаки, корови та птахи часто передбачають стихійні лиха. Тварини також інстинктивно вгадують дату своєї смерті. Навіть за кілька днів до того, як їх відвезуть на бойню, страх і хвилювання переможуть їх. Страх смерті поширюється по їх тілах, і їх залози починають виробляти гормони для втечі та захисту. Ці дрібні невидимі частинки залишаються в туші вбитої тварини, і коли ми споживаємо їх м’ясо, страх смерті цієї тварини неминуче переходить у наше тіло. Поряд з тваринною праною ми також переймаємо якості тварин та характеристики свідомості, які заважають нашому духовному розвитку. Агресія, насильство та страхи свідомості тварин проникають глибоко в нашу підсвідомість і піднімаються у свідомість у годину нашої смерті. Під час медитації або молитви, коли ми занурюємось глибоко в себе, ми також можемо зіткнутися з цими страхами. Ось чому є люди, які відчувають незрозумілий страх перед релігією та медитацією.

Однак час від часу нам все одно доводиться стикатися зі своїми підсвідомими страхами. Одна можливість полягає в тому, щоб свідомо очиститися за допомогою медитації, молитви, добрих справ, а друга - пережити страхи в годину нашої смерті. В останньому випадку ми вже нічого проти них не можемо зробити. Тоді наша доля буде виконана за законом карми, ми опинимося в ситуації, як альпініст, у якого порвана мотузка порвана і тому невблаганно падає в глибину. У такі часи його воля вже не має сили - він впаде, якщо захоче, якщо ні.

Мудреці та йоги піклуються не лише про те, що вони їдять, а й про те, звідки береться їжа. Оскільки, якщо його взяли у інших або привласнили іншим способом, це може викликати негативні вібрації та внутрішні порушення у вашого споживача.

Одного разу Гуру Нанак зайшов у село, куди його запросили фермер та бізнесмен. Купець поставив перед собою піднос, завантажений різноманітними смаколиками, бігаючи до селянина лише в більш скромному меню: пропонуючи гостю хліб, цибулю та оливки. Гуру Нанак прийняв піднос фермера і перекусив його хлібом. Бізнесмен образився до крові за відмову від запропонованої їжі їжі. Гуру Нанак заглянув у свої думки і сказав: "Ваша їжа приховує кров, але молоко вашого селянина. Ви могли б знати, що я не споживаю крові". Купець охоче запевнив його, що він приніс всю вегетаріанську їжу і що його сім'я суворо дотримується ця дієта. Гуру Нанак однією рукою розбив шматок хліба фермера, а другою - його бізнесмен. Він сильно стиснув їх обох і бачить диво, з купецького хліба капала кров, а з іншого текла молоко. Тоді Гуру сказав торговцеві: "Ви здобули багатство, обманюючи та експлуатуючи інших, але цей селянин прагнув до щоденного внеску завдяки важкій, чесній праці".

Шеф-кухар та його кухар тісно взаємодіють між собою. Тож давайте готувати свою їжу, сповнену любові, відданості та позитивних думок.

Ми, люди, на відміну від тварин, можемо свідомо обирати свій шлях за власним бажанням, володіючи будді (інтелектом, розумінням або сприйняттям) і вівекою (правильним розрізненням). Тим часом важливо приділяти пильну увагу вибору правильного раціону харчування та гарній компанії. Це пов’язано з тим, що вони впливають на наші якості, наш характер і стан нашого розуму та самопочуття набагато більшою мірою, ніж ми думаємо. Якість нашого харчування та нашого суспільства принципово визначає спосіб нашого мислення та дії, а разом з цим і нашу карму.

Хіба це не дивно, що, коли ми любимо і ніжно балуємо своїх улюблених домашніх тварин: своїх собак, морських свинок, хом'яків, котів, ми купуємо та споживаємо смажену курку, рибне філе, яловичину та свинячі відбивні без найменшого розкаяння?

Багато людей не думають, що вони катували, вбивали або жертвували тваринами, живими істотами з живою, чутливою душею чи душею, щоб задовольнити свої "кулінарні задоволення". Усвідомлений Богом каже: "Той, хто не може дати життя, не має права брати його". Усі живі істоти, яких примусово вбивають до закінчення відведеного їм часу, будь то люди чи тварини, можуть мати довгі поневіряння в астральному світі, перш ніж вони зможуть перевтілитися для виконання своєї долі. Тож він бере на себе важку карму або навантажує себе дуже важкою кармою, яка спричиняє смерть живій істоті або руйнує, гасить її власне життя.

М'ясна їжа - це мертва їжа, і той, хто їсть смерть, бере смерть і штовхає себе на смерть. Вегетаріанське харчування, навпаки, закладає основу для життєвих сил, життєвих сил та здоров’я, а також духовного розвитку. Вживання м’яса є найбільш неточною формою харчування, як у здоровому, так і в психічному та моральному плані. Якщо ми краще замислимось над цим, і якщо ми трохи відчуваємо ситуацію з іншими живими істотами, це справді легко побачити.

«Виробництво м’яса» передбачає не лише тортури тварин, а й неймовірну кількість харчових відходів. Для отримання 1 кг м’яса потрібно використовувати 7-15 кг зерна та зернобобових культур. Це означає, що більшість зернових та зернових культур, вироблених нашими фермерами, призначені не для споживання людиною, а для кормів для тварин. Крім того, 90% білка та 99% вуглеводів втрачається, якщо зерно стає людською їжею лише у вигляді м’яса.

Відгодівлі - це величезне навантаження на навколишнє середовище. Для вирощування 1 кг пшениці бл. Потрібно 60 літрів води; У той же час для отримання 1 кг м’яса потрібно 2,5–6000 літрів води, яке потім змішується з отруйними хімічними речовинами у ґрунт у вигляді гною, і таким чином потрапляє в землю та питну воду. Екологічні експерти (екологи) підрахували, що виробництво м’яса забруднює вдесятеро більше, ніж домогосподарства, і втричі більше, ніж промисловість. Щоб створити єдиний «гамбургер», чотири-п’ять квадратних футів тропічного лісу - одного з найцінніших природних ресурсів чи ресурсів людства - потрібно перетворити на пасовище чи ріллю. Землі, яка забезпечує їжу для одного споживача м’яса, було б достатньо, щоб нагодувати двадцять вегетаріанців.

Тож відмова від вживання м’яса - це не просто морально-етичне питання, а й запорука нашого виживання на нашій планеті. Глобальний голод, забруднення підземних вод, всесвітнє знищення цінних природних ресурсів, зсуви, ерозія ґрунту та пов'язані з ними погодні катастрофи - все це прямі наслідки для наших харчових звичок.

Кожен повинен усвідомлювати, нам потрібно дуже чітко розуміти, наскільки своєрідним і делікатним є баланс життя на цій планеті, і що ми, люди, знаходимося на найкращому шляху порушити цей баланс безвідповідально через незнання, жадібність до грошей з причин байдужості, або просто байдужість. На думку Лева Толстого, поета і гуманіста, "Поки є бойні, поля бою завжди будуть!" Бо як міг би бути наш найменший шанс принести мир і щастя у світ, якщо ми тим часом мучимо та вбиваємо мільйони наших "маленьких" братів, тварин? Суть нашої дхарми полягає у наданні допомоги, захисту та підтримки, а не в пограбуванні та знищенні. Найвищий, найвищий порядок чоловіків можна підсумувати в одному реченні, що також є найважливішим законом для нас:

Ахімса парамо дхарма
"Без шкоди" - вищий принцип, обов'язок.

Немає більшого гріха, ніж вбивати та шкодити іншим. Якщо ми не відчуваємо болю тварин, яких потрібно зарізати, і не закриваємо очі на їхні страждання, ми не повинні дивуватися тому, що нам доводиться терпіти жорстокі війни, руйнування нашого довкілля, цілу низку лих і хвороб.

  1. гуна властивість, якість
  2. саттва - чистий, гармонійний, чіткий, врівноважений, мирний;
    раджас - агресивний, неспокійний, запальний, пристрасний;
    tamasz - ледачий, недбалий, темний, невіглас
  3. дхарма - релігія, завдання, обов'язок