З БУДЬ-якою дієтою проти деменції

Дієта, багата зеленими листовими овочами, квасолею, ягодами та цільним зерном, може уповільнити зниження когнітивних здібностей у літньому віці, пише MTI із посиланням на американське дослідження.

Дослідження дослідницької групи з університетської лікарні Раша в Чикаго показало, що воно суворо дотримується Послідовники ВСІХ дієт виглядали на 7,5 років молодшими за однолітків, які не дієти, виходячи з їхніх навичок мислення. Кілька років досліджень, зазначають вчені, показують, що дієта уповільнює вікове зниження когнітивних здібностей.

Марта Клер Морріс, з дослідження, опублікованого у вівторок у журналі "Альцгеймер і деменція", заявила, що спеціальна дієта також може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

проти

Дієта MIND - це суміш середземноморської дієти, багатої оливковою олією та овочами, та дієти DASH, призначеної для зниження високого кров’яного тиску. Він складається з 15 дієтичних інгредієнтів; справа в тому, щоб їсти цільнозернові страви, салати та інші овочі тричі на день. Дієта також включає склянку вина на день. Принаймні двічі на тиждень в меню також повинні бути квасоля та птиця, один раз риба.

Дієтам, які дотримуються дієти, слід обмежити споживання продуктів, які вважаються шкідливими для здоров'я; включає червоне м’ясо, масло, маргарин, сир, макарони, кондитерські вироби або смажену або фаст-фуд. У раціон ВСЕ включені лише ягоди.

Дослідження вивчало когнітивні здібності 960 людей похилого віку, у середньому 81,4 років, із пенсійних громад та будинків для престарілих в районі Чикаго протягом майже п’яти років. У більшості прихильників рекомендованої дієти спостерігається зниження психічного розладу.

Дослідникам ще належить пройти довгий шлях у цій галузі, але я сподіваюся на подальші вдосконалення у розвитку дієтології та досліджень мозку, сказав Морріс.