Популярність дієтичних добавок, трав та спеціальних дієт постійно зростає, і в наш час різноманітні захворювання стають все більш важливими, включаючи профілактику та лікування раку.
Важливими інгредієнтами відомої протиракової дієти є ячмінна трава, сир, зелений чай та дієта, багата необхідними овочами та фруктами.
На основі загальних рекомендацій популярної протиракової дієти важливо включати в наш щоденний раціон сирі овочі та фрукти, бобові, цільні зерна без глютену та суміш сиру та лляної олії. Крім того, a бета-глюкан, ячмінна трава, полівітаміни та мінеральні препарати, зокрема вітамін С та амінокислоти лізин та пролін, а також зелений чай.
Однак ті, чиє споживання слід обмежити, - це глютен, цукор, оброблені продукти, алкоголь, м’ясо та молочні продукти., за винятком сиру. З м’яса червоне м’ясо робить, біле м’ясо - риба та птиця - не збільшує ризик раку.
Крабові та молочні продукти між ними не доведено жодного зв’язку, лише гіпотези, що він містить речовини, що підвищують ризик розвитку раку. На відміну від цього, існують дослідження, які показують, що споживання молочних продуктів зменшує ризик раку товстої кишки завдяки кальцію та вітаміну D, які вони містять.
Вживання алкоголю і існує чіткий зв’язок між раком, його надмірне споживання збільшує ризик раку.
Вживання глютену та високий рівень цукру не можуть бути пов’язані з вищим ризиком розвитку раку, але вони якісно погіршують наш щоденний раціон, і це затримує імунну відповідь у нашому організмі.
За словами винахідника дієти, внаслідок недоїдання в нашому організмі розвиваються процеси та умови, які призводять до розвитку раку.
Які це?
- недостатнє надходження кисню до клітин
- слабка імунна система
- надмірна кислотність організму, закислення
- токсини, накопичені в організмі (включаючи тютюн, алкоголь, азбест та зубні пломби)
Отже, метою правильної дієти є відновлення належного надходження клітин до кисню, зміцнення імунітету, підщеплення організму та детоксикація. Останнє можна забезпечити, серед іншого, пропустивши певні продукти.
Ненасичені жирні кислоти можуть поліпшити надходження кисню до клітин, особливо лінолевої кислоти та ліноленової кислоти в лляній олії, які відіграють роль у формуванні клітинної мембрани і, отже, в реалізації більш ефективного дихання клітин. Коли ці жирні кислоти відсутні в нашому раціоні, функціонування клітинного метаболізму порушується через розвиток середовища, дефіцитного кисню. Згідно з теорією дієти, лляну олію слід поєднувати з сиром, оскільки ненасичені жирні кислоти в олії взаємодіють із сульфгідрильними групами в сирі, і енергія, що виділяється цим, також покращує надходження кисню до клітини.
Бета-глюкан може зіграти важливу роль у зміцненні імунітету, який є полісахаридом, що міститься в клітинній стінці бактерій та грибів. Дієта проти раку рекомендує щодня вживати 500 мг/50 кг маси тіла бета-глюкану вранці натщесерце. Це може посилити функціонування імунної системи та ефективніше знищувати ракові клітини імунними клітинами. (Бета-глюкан може бути дуже перспективною сполукою в боротьбі з раком, однак, мало досліджень належної якості підтверджують ефективність очищеного бета-глюкану при лікуванні раку. Однак його посилюючий імунітет та імуномодулюючі ефекти не викликають суперечок)
Ячмінна трава може бути важливим союзником у боротьбі з закисленням. Він містить три тисячі ферментів, які організм людини використовує в різних біохімічних процесах. Траву ячменю варто споживати у вигляді дієтичної добавки, яка виживає сильну шлункову кислоту і, отже, може ефективно впливати. Незважаючи на те, що було проведено багато досліджень на ячмені, доступні набагато скромніші обсяги даних тестів щодо впливу ячмінної трави. Пшениця, дуже схожа за складом на ячмінну траву, знижувала гематологічну токсичність, пов’язану з хіміотерапією, в одному дослідженні.
Для доповнення правильної дієти кількісно визначаються щоденні рекомендації:
- 2/3 склянки нежирного сиру, змішаного з 6 столовими ложками лляної олії
- 500 мг бета-глюкану двічі на день (один раз вагою до 50 кг)
- таблетки з ячмінної трави (відповідно до рекомендованої дози для даного продукту)
- капсули зеленого чаю (відповідно до рекомендованої дози для даного продукту)
Це також важливо достатнє споживання вітамінів і мінералів, достатнє споживання цинку, селену, бета-каротину (провітамін А), кверцетину, рутину, гесперидину, лікопену, коферменту Q10, омега-3 жирних кислот, ЕРА (ейкозапентаенової кислоти), DHA (докозагексаєнової кислоти) та гамма-ліноленової кислоти ( GLA). Більшість із них можуть бути забезпечені здоровим, багатим фруктами та овочами та різноманітним харчуванням, але ми також можемо вибрати дієтичні добавки, в яких такі антиоксидантні сполуки знаходяться складним чином. Вживання водоростей спіруліни, куркуми, таурину, сибірського женьшеню, L-карнітину, імбиру, гінкго білоба також може бути частиною протиракової дієти. Але ці не використовуйте одночасно дієтичні добавки, рекомендується вживати їх як лікувальний засіб і завжди пам’ятати про можливий вплив патоки, особливо якщо ми також приймаємо ліки, оскільки вони можуть впливати на дію препарату, а також можуть бути протипоказанням для деяких захворювань! І ніколи не перевищуйте рекомендовану добову дозу. Незалежно від позитивних наслідків дієтичної добавки, її слід застосовувати з обережністю, навіть з лікарським засобом, оскільки вона може мати побічні ефекти.
Цю протиракову дієту створив Білл Хендерсон, хто не є лікарем або медичним працівником. Він вважає себе кореспондентом, і головна його мета - зібрати та поділитися зі своїми читачами інформацією про лікування та профілактику раку, зібраною від лікарів, клінік та інших джерел. Він підняв своє життя для боротьби з раком після того, як його дружина померла в 1994 році після чотирирічної боротьби з його раком. Після незліченних операцій, хіміотерапії та болю Білл Хендерсон не міг ідентифікуватися з цими методами лікування і відчував, що для онкологічних хворих повинен бути інший спосіб одужання.
Ця дієта є однією з дієт, яка розглядає профілактику та лікування раку насамперед як зміну раціону. Інші приклади - дієта Герсона, трав'яна терапія Хокссі або макробіотична дієта. Як правило, вони побудовані так, щоб рекомендувати споживання певних продуктів, тоді як вони рекомендують повне упущення або зменшення споживання продуктів, які вважаються шкідливими.
Однак їх використання можна рекомендувати лише за рекомендацією лікаря, оскільки повне усунення групи продуктів харчування також може призвести до розвитку дефіциту поживних речовин.
Існує мало наукових доказів, що підтверджують ефективність цих дієт у профілактиці та лікуванні раку, проте суспільний інтерес до них не зменшується, оскільки багато людей впевнені, що це допоможе їм одужати.
Я обертаюся навіть сьогодні лікарі не виключають, що традиційне лікування раку може бути більш ефективним за допомогою нетрадиційної медицини, споживання певних дієтичних добавок та трав, а також безперечно, що склад нашої дієти відіграє важливу роль у розвитку захворювання.-джерело: Cynthia Mannion, * Stacey Page, Laurie Heilman Bell і Marja Verhoef: Компоненти протиракової дієти: дієтичні рекомендації, обмеження та доповнення до Протоколу Білла Хендерсона про поживні речовини. 2011 січень; 3 (1): 1–26.