Діоксид титану, споживаний з їжею під час вагітності, переходить у вигляді наночастинок до плаценти і може забруднити плід. До такого висновку дійшла група французьких дослідників на чолі з Національним науково-дослідним інститутом сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища (INRAE).
Ця харчова добавка, відома в Європі як E171, міститься, зокрема, у цукерках, шоколадних виробах, печиві, жуйці, соусах та морозиві. Також використовується для фарб або будівельних матеріалів.
Що таке діоксид титану і для чого він використовується?
TiO2 використовується в косметиці, фарбах та будівельних матеріалах, але він також використовується у харчових продуктах, де це дуже поширена добавка (відома в Європі як E171) завдяки своїм відбілюючим та матовим властивостям у кондитерських виробах.
У Франції його вживання їжі було заборонено в січні 2020 року на рік, на основі попереднього дослідження, яке вже вказувало на те, що Е171 може проникати в кров у вигляді наночастинок з кишечника і накопичуватися в таких органах, як печінка або селезінка.
При хронічному впливі вони спостерігали a ризик початку ранніх стадій колоректального раку, а також зміни імунної відповіді.
Але він все ще використовується у зубній пасті, сонцезахисному кремі, косметичних кремах та порошках та фармацевтиці.
Тепер нове дослідження хотіло з’ясувати, як ця добавка впливала на вагітність та здоров’я дитини.
Наночастинки E171 перетинають плаценту
Вчені зібрали 22 плаценти у добровільних матерів та проаналізували загальний рівень титану, накопиченого в цьому органі під час вагітності. Ці тести, поряд з мікроскопічним та хімічним аналізами, продемонстрував накопичення діоксиду титану в плаценті, переважно у формі наночастинок. Тому матері були піддані дії цієї речовини під час вагітності.
Паралельно, щоб визначити, чи може їх раціон бути джерелом забруднення, вчені проаналізували плаценту, щоб з’ясувати, чи є там частинки. Результати були чіткими: наночастинки діоксиду титану з Е171 передавалися від матері до плоду.
Новонароджені піддаються внутрішньоутробному впливу діоксиду титану
Також вчені зосередили увагу на впливі на новонароджених діоксиду титану під час його розвитку в утробі матері. Щоб досягти цього, вони використовували ті самі тести, які проводили з плацентами, але цього разу із зразками меконію, оскільки ці перші фекалії новонародженого є чудовим показником впливу хімічних речовин під час вагітності.
Знову ж таки, результати були чіткими: наночастинки діоксиду титану були знайдені в меконії, що вказує на те, що плоди потрапляли під дію цієї речовини через кров матері.
Після дослідження автори вважають, що необхідні подальші дослідження, щоб визначити вплив цієї добавки на розвиток дитини. І це повинно спонукати припинити його використання, звичне за своїми якостями біле забарвлення.