05 липня ХАРЧУВАННЯ ТА ЗДОРОВ'Я, НЕвід'ємний тандем
Олена Арранц
Контроль за харчуванням з метою покращення нашого зовнішнього вигляду є однією з найпоширеніших практик, особливо в місяці, що передують літу, коли у багатьох будинках встановлюють так звану "операцію бікіні". Однак справжньою метою контролю та догляду за їжею є, або вона повинна бути, гарантувати, що це допомагає нам насолоджуватися хорошим здоров'ям. Проблема полягає в тому, що ми не завжди на практичному рівні знаємо, як забезпечити збалансованість і здоровість нашої дієти, впадаючи в помилки, такі як придушення деякої їжі, дотримання занадто обмежувальних режимів або повне вилучення певних продуктів із меню. Тому якими повинні бути хороші звички, яких слід дотримуватися?
Дієта та її взаємозв’язок із розвитком хвороб.
Багато захворювань тісно пов’язані з нашим харчуванням. Деякі з них можуть бути пов’язані з браком певних поживних речовин, і частіше в таких країнах, як наша, вони можуть бути пов’язані із зловживанням певними продуктами. Цей факт у поєднанні з низькою фізичною активністю та малорухливим способом життя може призвести до ожиріння та інших супутніх патологій, таких як діабет або гіпертонія.
Збалансована дієта - це така, що забезпечує необхідну їжу різноманітно і в кількості, адаптованій до наших особистих вимог та умов. Збалансоване харчування - це не з’їдання великої кількості їжі, оскільки її кількість настільки ж важлива, як і якість її.
Важливо думати, що ви не можете насолоджуватися здоровим життям, вживаючи лише кілька продуктів. Різноманітність є ідеальним з точки зору добробуту, насолоджуючись тим самим усім розмаїттям смаків, запахів та ароматів. Насправді їжа та пиття - це частина задоволень від життя, і, звичайно, гастрономія не суперечить рекомендаціям щодо дієти та здоровому харчуванню.
Здорове харчування забезпечує вуглеводи, білки та жири, а також вітаміни та мінерали в достатній пропорції. Для збалансованої дієти воно повинно містити щонайменше п’ять шматочків фруктів та/або овочів на день, а також дві-три порції білкової їжі (яйця, риба та бажано нежирне м’ясо). Споживання клітковини відіграє фундаментальну роль на рівні кишечника, і ми можемо знайти його в нерафінованих злакових культурах, цільних крохмалях, таких як макарони, рис або хліб із цільної пшениці, та бобових. Не слід повністю виключати споживання жирів, хоча переважно, щоб це були ненасичені та поліненасичені жири, присутні в жирній рибі, горіхах та оливковій олії, а також мінімізували споживання насичених та трансжирів. Важливо уникати вживання продуктів, багатих простими цукрами, таких як варення, солодкі напої, промислова випічка та випічка та напівфабрикати.
Інший аспект, рекомендований експертами, - розподіляти споживання їжі протягом дня і їсти від 5 до 6 прийомів їжі на день, таким чином сприяючи самоконтролю прийому їжі та тривожності.
Планування та фізичні вправи
Роблячи покупку, вигідно планувати страви, які потрібно буде зробити, вибираючи свіжі продукти, а також ті продукти, які можуть допомогти нам з легкістю виконувати збалансовану дієту, навіть якщо у нас мало часу. Перевірте маркування продукту, роблячи особливий акцент на харчовий склад та інгредієнти. У той же час важливо не захоплюватися якимись рекламними твердженнями, які можуть заплутати і навіть ввести в оману.
Фізичні вправи є ключовим фактором належного стану здоров’я. З цієї причини зручно контролювати час, який витрачають як дорослі, так і діти, виконуючи сидячі завдання, такі як сидячи перед комп’ютером, граючи у відеоігри чи дивлячись телевізор, оскільки фізичні навантаження однозначно приносять користь здоров’ю. Заняття помірними фізичними вправами приблизно 30 хвилин на день пов’язано з наступними факторами:
- Допомагає запобігти надмірній вазі.
- Зміцнює та розгинає м’язи та суглоби.
- Знижує ризик серцево-судинних захворювань.
- Покращує м’язову масу.
- Підтримує здоров’я кісток, посилюючи роль кальцію.
- Допомагає змінити такі звички, як куріння та надмірне вживання алкоголю.
- Покращує кишковий транзит.
- Покращує психомоторну здатність, включаючи здатність орієнтуватися, реагувати та контролювати власне тіло.
Хоча це може здатися складним завданням, це навчальний процес та процес навчання. Це найважливіший спосіб профілактики, щоб уникнути розвитку певних захворювань, і відповідальність кожного з них полягає в тому, щоб знайти власну мотивацію, щоб перетворити поради щодо харчування та фізичної активності на здорову звичку до життя.