Зоряний кухар зрадив таємницю. Спробуйте!
Рис відіграє важливу роль у харчуванні майже кожного, оскільки він дешевий, поживний і, якщо його вміло приготувати, може бути надзвичайно смачним.!
Незважаючи на те, що для його приготування не потрібні особливі гастрономічні навички, він все ще псується багатьма. Або пересмажений, або посередині залишається борошно. Але зараз він - зірковий кухар Австралії, Монті Колудрович, розкриває хитрощі шеф-кухарів у приготуванні рису, за допомогою яких ми можемо назавжди попрощатися з рисом, подібним до каші.
За його словами, секрет м'якого і ідеально текстурованого рису полягає в тому, що перед приготуванням рисові зерна слід промити. Ви можете справедливо подумати про це "Я спробував це, але нічого не використовував", однак не має значення, скільки разів мити рисові зерна!
За порадою Монті промийте рис, який хочете зварити, тридцять разів!
“Крохмаль у рисі поглинає воду під час варіння, тому все це стає липким та масивним. Якщо ми добре вимиємо крохмаль із рисових зерен, ми отримаємо легкий, не липкий кінцевий результат ».
(̶◉͛‿◉̶) Оцініть нашу роботу, якщо вам сподобалось поділитися нею!
- Поперек Ось як ти можеш з ним попрощатися! Добре; підходить
- Ви сидите на дієті Ось чому ви будете вічно вдячні за 10 прийомів, ми покажемо, чим замінити! Ріпост
- Тверда паста (варена) містить калорії, білки, жири, вуглеводи
- Що б я не намагався до цього часу, це не вдалося! Це остаточно доведено цим простим методом, який я закінчив 4
- Білковий рисовий пиріг нарешті виходить за рамки концепції традиційного вареного рису! Пік Людина