Експерт розповів нашому колезі Веспрему про хитрощі.

дозрівання

"Коли помідори напівстиглі, нам не терпиться з'їсти своє". Чому б вам не поспішати дозріти, якщо можете? Однак процес розчину починається там, щоб ми не вибирали пізній сорт при посіві насіння рослини або посадці розсади. Правда, проте, майже всі ранні сорти менш стійкі до хвороб, ніж пізні. Чим пізніше сорт, тим довше ми можемо їздити, не хворіючи. Дозрівання базується на надходженні калію. Раніше, через місяць після посадки, коли скупчення з’являються, вони досягають типових для сорту розмірів і урожай починає забарвлюватися, ми можемо прискорити дозрівання, додавши добриво із надмірною вагою калію. До речі, плоди зверху близько до стебла завжди починають досягати грона.

За словами Йозефа Унфердорфера, ми можемо зробити це самі, щоб якомога швидше зібрати помідори.
Фото: Zsuzsa B.Tóth

До того часу я давав рослинам добриво з надмірною вагою фосфору, яке допомагає формуванню коренів та цвітінню. А азот позитивно впливає на загальний вегетативний розвиток, а не на врожайність. Листя будуть зеленішими. Поєднання трьох макроелементів можна використовувати у відповідний час. Отже, калій допомагає плодам дозрівати, але він також добре впливає на його якість, аромат та триваліший термін зберігання. Також допомагає одна абсолютно природна річ: газ етилен. Газ, легший за повітря, виробляє сама рослина. Як тільки плоди досягають типових для сорту розмірів, урожай починає забарвлюватися, і рослина починає інтенсивно виробляти етилен. Коли починається дозрівання, процес прискорюється.