Багато з нас їли б це цілий рік, з початку літа, якщо нам пощастить, ми можемо дістати кукурудзу до кінця жовтня, а вдома ми можемо легко приготувати смачне ласощі. Вулична їжа на пляжах обов’язкова, і ви відчуєте запах апетиту.

трюку

Трубчаста кукурудза є великим хітом, але ми також можемо сміливо робити її на грилі, загортати з волоссям або без нього. Після смаження до делікатесу додають вершкове масло і сіль, воно неминуче смачне, але при приготуванні у нас є кілька варіантів, у кожного є свій перевірений спосіб зробити приготовану кукурудзу справді смачною.

Зазвичай я готую у воді лише 10 хвилин, і завжди кладу у воду трохи шкіри чи волосся, як би ви їх не називали, тому що кукурудза матиме набагато інтенсивніший смак. Я завжди використовую стільки шкірки, скільки вистилаю дно горщика, а потім накриваю нею кукурудзу. Моя мама завжди робила це так, і я все ще використовую техніку, яку вона бачила сьогодні, хоча я стикаюся з багатьма новими ідеями.

Ми також можемо покласти молоко у воду

В Америці кукурудза має давні традиції, її можна знайти на святковому столі кожного помітного дня. Мої родичі в Америці дивно готують варену кукурудзу. Налийте на напіврозбиті трубочки стільки води, скільки вона покриває, додайте у воду для приготування 250 мілілітрів молока і 2 столові ложки вершкового масла, а потім варіть під кришкою 15-20 хвилин.

Варена кукурудза корисна з сіллю, але для заправки можна також використовувати мелений перець, лайм, розтоплене масло та свіжі зелені спеції. Простий делікатес має багато облич, проте мені найбільше подобається він зроблений за традиційною маминою технікою.