Хто міг уявити, що такий простий і недорогий засіб може надати такий значний вплив на наше здоров’я? Наука це доводить.

допомогою

Лимони добре відомі своєю користю для здоров’я, яка варіюється від надходження в організм вітаміну С до поліпшення нашої імунної функції і навіть нормалізації рівня холестерину. Це справді фрукт "багаторазового використання", коли справа стосується здоров'я.

Можливо, жоден цитрус не користується більшою популярністю за свою користь для здоров'я, ніж лимон. Незалежно від того, соком чи тертим, споживання його робить вашому тілу користь. А крім того, їх надзвичайно легко отримати і досить недорого. Це гарна звичка, яку може дозволити собі майже кожен.

Але чи знали ви, що це також може допомогти вам лікувати діабет та ожиріння? Це говорить про різні дослідження цього чудового фрукта.

ПОВНИЙ АНТИОКСИДАНТІВ

Цедра лимона завантажена антиоксидантами, такими як лімоноїди, які допомагають знищувати та виводити токсичні відходи з нашого організму. Крім того, виявлено, що сполуки ефірних масел в мелісі допомагають регулювати глюкозу та ліпіди при цукровому діабеті 2 типу.

В іншому дослідженні було встановлено, що поліфеноли лимона корисні для регулювання діабету, викликаного неправильним харчуванням, швидко детоксикуючи систему.

Доктор Марлін Гленвілл, дієтолог та експерт з питань жіночого здоров’я, пояснює деякі переваги цедри лимона:

Більшість антиоксидантів у фруктах міститься в шкірці, а не в м’якоті. Ось чому смузі набагато кращий за сік, оскільки він дозволяє споживати всі фрукти, включаючи шкірку, не витрачаючи поживних речовин.

ЗАМОРОЗИТИ СКОРИСТАТИСЯ

Однак лимон, як і будь-який фрукт, має недолік. Вони дуже швидко псуються, і це означає, що їх потрібно купувати дуже часто, щоб завжди мати на тертці свіжі лимони.

Якщо, звичайно, ми не заморозимо цедру. Замерзнувши, він прослужить набагато довше. Як би цього було недостатньо, його гіркий смак буде легко замаскувати напоями та їжею.

БЕЗ ПОЖИВНОЇ ВТРАТИ

Мийте лимони перед заморожуванням. Бажано використовувати соду або яблучний оцет для видалення слідів пестицидів. Просушіть їх і дайте їм замерзнути на ніч.

Ви також можете подрібнити скибочки і поставити їх в охолоджувач для невеликих порцій. Після заморожування ви побачите, що їх легше чистити і працювати з ними. Додайте їх у суп, сік, рагу та бульйони, щоб надати їжі кислого дотику та багато користі для здоров’я.

БЕЗКОНЕЧНЕ ВИКОРИСТАННЯ

Лимони використовують набагато більше, ніж просто готувати з ними лимонад. Багато хто вже п’є лимонну воду, але вони можуть запропонувати ще більше.

Як повідомляється в журналі Reader's Digest, лимон має набагато більше переваг, ніж підозрює більшість людей. Багато з нас щоранку п’ють лимонну воду, і це чудово. Але це лише вершина айсберга того, що цей фрукт може зробити для вас.

Цей класичний і улюблений цитрусовий фрукт має тисячі застосувань - від дезінфікуючого розчину до косметичного засобу і навіть використовується для відбілювання зубів. Але те, що багато хто не знає, - це те, що спати поруч із нарізаним лимоном на тумбочці може принести несподівані переваги.