Макарони

Яєчні жовтки змішують з половиною цукру, ванільним цукром і щіпкою солі до піни. Збийте яєчні білки з цукром, що залишився, у тверду піну. Какао-порошок просівається з борошном. Акуратно розмішайте жовток у піні, а потім додайте какао-борошно. Масу кладуть у деко, розміром 20 × 30 см, застелене пергаментним папером, і випікають у духовці, розігрітій до 200 градусів. Дайте охолонути в деко, а потім розріжте тісто на два листи.

смак

Почистіть гарбуз, натріть його і розріжте навпіл паличним міксером. Приправте невеликою кількістю цукрової пудри, натертої цедри лимона, кількома краплями апельсинового лікеру і поставте в холодильник. Решта фрукти тонкими скибочками
вирізати. Змішайте сир з ванільним цукром, залишком апельсинового лікеру та трохи цукрової пудри за смаком і, нарешті, додайте збиті вершки.
Намажте половину крему з одного боку торта, накрийте скибочками, а потім викладіть другу половину сиру з сиру.
Покладіть зверху і добре притисніть інший торт. Поставте в холодильник на дві години, а потім зі збитими вершками
і прикрашений фруктовим соусом з ківі.