Як позбутися зайвих кілограмів легко і не відмовляючись? Згідно з книгою успіху дієтолога Патріка Хайцмана під назвою «Ich bin dann mal schlank» (І тоді я нарешті стану худим!), Година харчування відкриває секрет, пише bild.de.
За допомогою «годинника» ми можемо схуднути швидко і без голоду. Хайцманн стверджує, що ми можемо позбутися 2,5 кілограма за 5 днів без проблем. Дієта заснована на простому принципі: ми не можемо їсти вуглеводи вдень і ввечері. Солодощі та картопля заборонені після 16:00.
Хейцманн поділив продукти на 5 кольорових груп:
1. Темно-зелений: олія, овочі, фрукти
Ми можемо їсти будь-який овоч у будь-який час доби. Однак олія може бути лише здоровим сортом, таким як оливкова або ріпакова олія. Через високий вміст фруктози з фруктів можна вживати максимум два жири. Ми можемо використовувати будь-які спеції, але обробити сіль сіллю!
2. Світло-зелений: білки
Вони містять білок: м’ясо, рибу, яйця та несолодкі молочні продукти. Ми схильні споживати цю їжу ввечері, чим пізніше ми їмо, тим більше. Наприклад, якщо ви любите їсти свіжий сир, він не повинен містити жиру вище 20 відсотків. Соєві продукти, такі як тофу, також можна їсти.
3. Жовтий: хороші вуглеводи
До хороших вуглеводів належать, зокрема, цільнозернові продукти, такі як хліб або булочки, і тіста з такого борошна та картоплі. Вранці та опівдні ідеально забезпечити тіло “жовтими” продуктами, які забезпечують достатньо енергії протягом дня.
4. Червоний: погані вуглеводи
Сюди входять шоколад, картопля фрі, чіпси, соки, кола, білий рис, тісто з білого борошна та хліб. Ми можемо стверджувати, що можемо виключити зі свого раціону всі продукти, виготовлені з білого борошна. Хоча вони дуже делікатні, вони забезпечують організм надлишком енергії, яка зазвичай відразу перетворюється на жир. Якщо ви хочете перекусити, робіть це вранці, бо тоді все ще є шанс спалити вуглеводи в солодощах протягом дня.
Вода, несолодкий чай - це дуже важливо для зволоження. Однак зацукровані сік, колу та алкоголь відгодовують.
Ранок (з 6 ранку до 12 вечора):
На сніданок бажано пити мюслі із сушеними або свіжими фруктами та йогуртом. Ви також можете отримати потрібну кількість енергії, щоб розпочати день, приготувавши тост або бутерброд, наприклад, із цільнозернових булочок або хліба, або ви можете з’їсти його, намазавши медом або варенням. Однак в останньому випадку не будемо перебільшувати! Якщо ми не можемо відмовитись від шоколаду, бажано перекусити цим смаколиком і вранці. Звичайно, зрідка не більше декількох кубиків.
Опівдні (з 12:00 до 16:00):
На обід їжте салат або картоплю з овочами, і якщо ви не хочете відмовлятися від м’яса, ви можете їсти його в цей період, але лише без вуглеводів. У цьому випадку правилом є вибір вуглеводів та білків окремо. Це означає, що ми можемо їсти м’ясо з салатом чи дзадзіками, але комбінувати м’ясо-картоплю чи піцу не рекомендується, оскільки ми не можемо відокремлювати овочі та м’ясо від тіста, виготовленого з переважно рафінованого борошна.