Гордон Рамзі - видатний кухар свого покоління. З тих пір, як він вибухнув у лондонський світ шеф-кухарів у 1990-х, він заробив загалом десять зірок Мішлена своїми новими та новими ресторанами до публікації цієї книги, що не є щоденним досягненням. Відкритий у Лондоні і незабаром став легендарним, Гордон Рамсей носить три зірки і входить до числа найкращих ресторанів на Британських островах.
Страви Гордона характеризуються вишуканим поєднанням смаку, високоякісними інгредієнтами, бездоганною кухонною технологією та блискучою подачею. При всьому цьому він створив новий рівень досконалості у вищій гастрономії. Секрет його успіху в тому, що він звертає увагу на найдрібніші деталі, має широкий асортимент, добре організовує роботу і завжди прагне до досконалості.
Ця книга дає уявлення про найвищу кухню Гордона Рамзі для всіх, хто не може відвідати його ресторан, і є нагадуванням тим, хто його відвідував. Він описує п’ятдесят страв: початок тому заповнений фотографіями, а потім рецептами, які показують, як ці страви готують на кухні ресторану.