Під час приготування різних видів сиру утворюється солодка сироватка та молочна сироватка. З поживної точки зору саме тут знаходяться найцінніші інгредієнти молока!

За своїм природним складом солодка сироватка дуже схожа на найпершу їжу людини - грудне молоко.

носій

Найбільш вражає його високий вміст мінералів, що означає багато калію, кальцію та фосфору, зокрема. Він також містить вітаміни групи B, а також вітаміни A, E і C. Мікроелементи та вітаміни забезпечують захист від інфекцій та природним чином зміцнюють нашу імунну систему. Вміст оротової кислоти в сироватці активно впливає на печінку та її функцію.

Він також містить два життєво важливі білки, альбумін глобулін, але також необхідні амінокислоти. Він містить лактозу, важливе джерело енергії. Лактоза складається з глюкози - глюкози - і галактози. Глюкоза використовується організмом безпосередньо через кров для енергетичних цілей, тоді як печінка перетворює галактозу в глюкозу, тому вона також доступна як джерело енергії.

Сироватка або сироватка?

Сироватка багата різними життєво важливими речовинами, але в ній мало білка, і вона практично не містить жирів. Один літр сироватки містить близько 250-300 калорій енергії.

Молочний білок все ще міститься в лікувальній сироватці, також відомій як дієтична сироватка, тому її також можна розглядати як їжу.

У разі схуднення організм позбавляється не тільки від жиру, але і від цінного білка, який міститься в м’язах. Іноді нам хочеться скинути кілька кілограмів, але хто радий зморшкам, що слідують? Сироватка, що висихає в порошку, забезпечує збереження і структуру м’язів, а також. про щільну сполучну тканину.

Добре знати! Сироватка та лікувальна сироватка доступні в рідкій формі в Австрії та Німеччині. Їх недолік полягає в тому, що ми змушені споживати його дуже швидко, навіть якщо зберігаємо в холодильнику, щоб він не зіпсувався. Деякі компанії випускають сироватку в практичній формі порошку та з різними смаками, тому її можна легко приготувати на роботі.

Порада: Склянка лікувальної сироватки не тільки смачна та освіжаюча, але й зменшує голод завдяки вмісту білка. Маючи велику кількість життєво важливих речовин і лактози, він забезпечує достатнє енергопостачання на випадок втоми.

Добре знати! Сироватка, що існує у вигляді порошку, може бути введена в наші страви різними способами: її можна змішати з сиром, йогуртом, а також зі смачною кремовою начинкою для тортів.

Також сироватка є ідеальною їжею для дітей, людей похилого віку та спортсменів.

Дієта, багата вітамінами, мінералами та мікроелементами, є основою нашого здоров’я. Однак наш сучасний, стресовий спосіб життя вимагає компромісів. Не всі знають або хочуть змінити своє харчування. Для них лікувальна сироватка пропонує здорову, смачну альтернативу.

Кейс із практики

25-річна молода жінка зростом 165 см і вагою 70 кг скаржилася на надмірну вагу, проблеми з травленням та зниження стійкості. Він страждав від неприємного здуття живота, нерегулярного стільця, втоми та постійних застуд. Його дієта складалася майже виключно з фаст-фуду - фаст-фуду. Через його умови праці було важко це змінити, і повноцінне харчування його не цікавило.

Натуропат випивав з ним глабур-солі у вихідні перед тим, як вилікувати кишечник. Вони також домовились, що молода жінка змінить свої звички в їжі. Поки що він в основному споживав бутерброди вечорами.

Натомість йому довелося з’їсти щось інше у найближчий час. Він міг випити велику склянку мінеральної води, потім склянку лікувальної сироватки або іншу велику тарілку салату. Якщо він відчував потребу, він міг з’їсти дві скибки цільнозернового хліба. Протягом дня він випив три склянки лікувальної сироватки.

Дама повідомила, що за перші три дні її тіло залишило неймовірну кількість води. Через два тижні проблеми з травленням зникли, стілець став регулярним, проносні йому більше не потрібні.

За шість тижнів вона схудла на 5 кілограмів і була щаслива, бо лікування також зробило її шкіру красивішою. За пропозицією свого натуропата він включив лікувальну сироватку до свого щоденного раціону.

З тих пір минув рік, і вона не застудилася, і навіть її постійна втома припинилася. Тож він зміг знову почати займатися спортом.

Дезактивація та відновлення

Лікувальна сироватка є основною їжею для зняття накипу та лікування натще. Відмінна дієтична їжа:
- надмірна вага
- набряки
- перевантаження шлункової кислоти, виразка шлунка
- хронічні запори
- диспепсія
- порушення функції печінки та жовчовивідних шляхів
- всі види скарг на нирки
- проблема холестерину
- дерматит
- за всі скарги на ревматизм та артрит.

Сироватку можна готувати з молоком або водою. Ми можемо замінити це чаєм та кавою, але також можемо споживати як їжу.

Порада: готуйте 3,5% молока у разі ваги тіла нижче середнього, використовуйте молоко, пахта або воду з нормальним вмістом або 0,3% жирності у разі надмірної ваги!


Більше інформації на сайті Biovital-Melissa.


Натуропатичні методи в цій статті не засновані на результатах доказової медицини і не обов'язково збігаються з поглядами редакції InforMed.