Якщо законодавці раніше вважали, що в Румунії непотрібно обмежувати вміст трансжирних кислот у популярних продуктах харчування, призначених для громадського споживання, особливо солодощів, оскільки кількість хворих на ожиріння людей була нижчою за середньоєвропейську, то, можливо, їх пробудили нова епідемія коронавірусу. Як виявляється, вірус є найбільш небезпечним і навіть смертельним для людей з патологічним ожирінням. Тим не менше, можливо, лише випадковість сприяла тому, що Палата представників також прийняла і проголосувала 28 липня закон, що регулює кількість трансжирних кислот, що використовуються в продуктах харчування, призначених для споживачів.

протягом усього

Законодавство, яке може призвести до вилучення найпопулярніших харчових продуктів - таких як певні продукти швидкого харчування, хлібобулочні та кондитерські вироби, маргарин, чіпси (смажені пелюстки картоплі), попкорн, оживлений в мікрохвильовій печі - тощо. -, ініційоване у 2017 році Адріаном Вінером, сенатором Асоціації «Врятуй Румунію». Верхня палата також схвалила проект, який, за словами ініціюючого сенатора, три роки викладався в Комітет з питань сільського господарства Палати представників за вказівкою магнатів харчової промисловості, незважаючи на те, що це важливе законодавство.

Румунія також відстала в цій галузі, оскільки європейські країни вже давно вийшли за межі цього кроку; наприклад, в Угорщині заборона на реалізацію продуктів харчування з вмістом переробленого жиру більше 2 відсотків набула чинності в 2014 році. Дослідження давно показали, що їжа з високим вмістом жиру негативно впливає на баланс ліпідів у крові, підвищує шкідливий холестерин ЛПНЩ та знижує захисний холестерин ЛПВЩ. Прийом більше двох відсотків на день значно збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, інсульту, діабету, захворюваності на ожиріння та хвороби Альцгеймера, а також усі наслідки цих захворювань. Це також дуже небезпечно, оскільки цю їжу в першу чергу люблять і вживають діти та молодь.

Трансжири виробляються частково штучно шляхом гідрування рослинних олій, а частково природним шляхом метаболізмом жуйних, і міжнародні рекомендації рекомендують споживання 1-2% відсотків. Це також стосується закону, прийнятого в Палаті представників, який зобов’язує виробників дотримуватись дозволеної кількості трансжиру, який також повинен бути зазначений на етикетці товару. Законодавство також встановлює терміни, коли харчові компанії повинні перейти на продукти, що не містять жиру, або відпускаються за рецептом, а також передбачає штрафи для виробників, які не дотримуються закону.

Питання, чи оголосить глава держави, що з квітня 2021 року закон фактично набере чинності із затримкою на 16-20 років.