Дієта Саут-Біч - це не просто чергова дієта зірок Голлівуду. В основному це вважається вдосконаленою версією методу Аткінса. На відміну від попередньо обговорюваного попередника, він звертає увагу на споживання жиру і менш обмежує споживання вуглеводів. Спробуйте здорове схуднення самостійно!
Поділіться цією статтею
Дієта доктора Агатстона обіцяє вражаючу втрату ваги навіть без фізичних вправ. У ньому зберігається м’ясо з раніше популярної дієти Аткінса, але лише нежирне. Однак він не поділяє думку свого колеги, який каже, що слід уникати всіх вуглеводів. Він розрізняє хороші та погані, тобто складні та прості вуглеводи. Хороші, складні вуглеводи повільно, але постійно підвищують рівень цукру в крові, тоді як погані, прості вуглеводи раптово накачують його, а потім дають йому впасти. Ось чому ми скоро будемо голодні і будемо їсти все більше і більше.
Дієта Саут-Біч забезпечує збалансовану дієту: багато-багато фруктів, овочів та цільного зерна, а також насіння олійних культур та корисних олій та жирів. Дієта забороняє тим, хто хоче схуднути від насичених жирів (вершкове масло, жирне м’ясо, гамбургери, бекон), і заохочує їх вживати продукти, що містять більше ненасичених жирів. Такими є продукти, приготовані з оливковою олією, риба, багата омега-3 жирними кислотами. Дієта не виключає жодної важливої групи продуктів харчування, вона підкреслює регулярність прийому їжі та відчуття ситості.
3 фази дієти на Саут-Біч:
На першій фазі дієта залишає хліб, рис, картоплю, макарони, тістечка, солодощі, фрукти, морозиво та алкоголь. Пісне м’ясо та волокнисті овочі призначені для запобігання голоду, і ми навіть не будемо їх їсти занадто багато. Цей етап є найсуворішим і найважчим для дотримання. Однак за цей час ви можете втратити найбільше: 4-6 фунтів за два тижні.
На другій стадії, яка триває до досягнення бажаної ваги, можна вже їсти необроблені волокнисті вуглеводи. Фрукти, хліб з непросіяного борошна та крупи - важлива частина раціону. Втрата ваги сповільнюється: ви можете втратити лише півкілограма ваги за тиждень.
Третя частина випливає після досягнення бажаної ваги. На цей час дієта стає способом життя, і ви просто повинні бути обережними, щоб не повернутися до старої, поганої їжі.
Їжа: пісний сир, пісний йогурт, стейк з нирок, нежирні відбивні, телятина, птиця (не відгодована), куряча грудка без шкіри, індичка, вся риба, краби та мідії, яйця, горіхи, молоко, фрукти з низьким глікемічним індексом.
Заборонені продукти: хліб, курячі ніжки, жирне м’ясо та шинки, ковбаси, жирні та плісняві сири (Брі, Камамбер, Ейдамі), морква, картопля, фрукти з високим глікемічним індексом, алкоголь, морозиво, жирний йогурт, крупи, макарони. .