Органом офіційного контролю у сфері залишків речовин з анаболічним ефектом та несанкціонованих речовин, ветеринарних препаратів, речовин, які можуть бути використані у ветеринарних цілях та забруднень та їх моніторингу є ЉVPS SR. Вищим органом PSVPS SR є MPRV SR. Протягом року rokaVPS SR, як компетентний орган у цій галузі, забезпечує вирішення завдань, що випливають із практичного застосування правових норм Словацької Республіки та Європейського Співтовариства. Офіційний контроль залишків регулюється наступним законодавством >>

I. Система контролю залишків у рамках Національного плану контролю залишків живих тварин та продуктів тваринного походження в Словацькій Республіці

Система контролю залишків

залишки

Щороку OHKEVF розробляє Національний план контролю за залишками живих тварин та продуктів тваринного походження в Словацькій Республіці (далі - NPKR) відповідно до Урядової постанови №. 320/2003 Coll., При створенні NPKR вона враховує вимоги Європейської Комісії та результати NPKR у Словацькій Республіці за попередній рік. NPKR для кожного року для всіх держав-членів затверджується Європейською Комісією з метою рівномірного моніторингу залишків та безпечної торгівлі живими тваринами та продуктами тваринного походження без виявлення залишків. Відповідно до NPKR Департаментом гігієни кормів, екології та ветеринарної фармації розробляється методична інструкція, на основі якої ветеринарні інспектори проводять офіційні перевірки, відбір проб, розслідування, обробку порушень та розгляд порушень.

У відповідному методологічному керівництві кількість зразків для окремих РВПС детально розроблена для конкретного аналізу залишків, процедур тощо...
Ветеринарні інспектори відповідного РВПС здійснюють офіційний контроль на фермах та бійнях, що включає відбір проб. Аналіз проводиться відповідним ЉVPЪ. Протоколи випробувань з аналізів, проведених у цих офіційних зразках, надсилаються відповідним ЉVPЪ до РВПС, а у випадку позитивних знахідок - також до ЉВПС СР. ЉVPЪ завантажує результати до бази даних на ЉVPS SR. Результати NPKR за кожен рік ЉVPS SR надсилає до Європейської комісії відповідно до чинного законодавства.

Аналіз офіційних зразків для контролю залишків у межах NPKR проводиться виключно офіційними лабораторіями, визначеними ЉVPS SR. Лабораторія акредитована Словацькою національною службою акредитації відповідно до стандарту STN ISO/IEC 17025: 1999. Вони повинні регулярно підтверджувати свою компетентність, беручи участь у міжлабораторних випробуваннях для контролю якості випробувань. Міжлабораторні перевірки кваліфікації організовуються національними референтними лабораторіями на національному рівні, на міжнародному рівні референтними лабораторіями громади та організаціями, що займаються організацією тестів, наприклад ФАПАС. Аналіз офіційних зразків проводиться відповідно до міжнародно визнаних методологій та процедур.

У рамках офіційного контролю залишків контрольовані речовини поділяються на дві групи:
Група А складається з речовин з анаболічним ефектом та несанкціонованих речовин, які далі поділяються на:
1 стильбени, похідні стильбену та їх солі та ефіри;
2. антитиреоїдні препарати (тиреостатики);
3. стероїди;
4. лактони резорцилової кислоти, включаючи церанол;
5. бета-агоністи;
6. Речовини, зазначені в спеціальному регламенті (хлорамфенікол, метаболіти нітрофурану, нітроімідазоли та їх метаболіти).
Межею для залишків групи А є нульовий допуск. За залишками спостерігають у живих тваринах, забитих тваринах, продуктах тваринного походження та кормах.

Група В складається з ветеринарних лікарських засобів, речовин, які можна використовувати у ветеринарних цілях, та забруднень, які поділяються на:
1. антибактеріальні засоби, включаючи сульфаніламіди та хіноліни;
2. інші ветеринарні лікарські засоби;
а) протиглисні засоби,
б) протизапальні засоби,
в) карбамати та піретроїди,
г) заспокійливі засоби,
д) нестероїдні протизапальні засоби,
(f) інші фармакологічно активні речовини.
3. інші речовини та забруднювачі навколишнього середовища;
(а) хлорорганічні сполуки, включаючи ПХБ,
б) фосфорорганічні,
в) хімічні елементи,
г) мікотоксини,
д) барвники,
е) інші.
Межі, встановлені для залишків речовин групи В, встановлені у відповідному законодавстві, згаданому вище. Залишки цих речовин контролюються головним чином у забитих тваринах, продуктах тваринного походження та кормах.

II. Система контролю забруднюючих речовин в рамках національних програм моніторингу

Система контролю забруднення

На додаток до вищезазначеного NPKR, OHKEVF також обробляє інший моніторинг. Моніторинг - це внутрішня справа кожної держави. Їх незаперечною перевагою є той факт, що вони надають неодноразові докази ситуації, які наводяться в методології, що має стратегічне значення для вирішення, як поводитися з речами, покращується чи погіршується стан та під.
PSVPS SR обробляє щорічно:

  1. Координований цільовий моніторинг - KCM
  2. Моніторинг споживчого кошика - MSK
  3. Моніторинг дичини та риби - МПЗ
  4. Радіогігієнічний контроль сільськогосподарської сировини, напівфабрикатів та виробів, вироблених у Словаччині - RHK

Для цілей моніторингу радіонуклідів, PSVPS SR, у співпраці з професійним гарантом (з робочого місця PVPЪ Братислава в Нітрі) щороку складає план збору офіційних зразків тварин, продуктів тваринного походження та грибів в рамках Радіо та гігієнічних Сільське господарство та сільськогосподарська продукція. Програма RHK складається з довгострокового моніторингу району вибраних товарів, придатних для індикації проникнення штучних радіонуклідів у харчовий ланцюг людини. Джерелом штучних радіонуклідів можуть бути аварії, пов'язані з викидом радіонуклідів у навколишнє середовище, непрофесійним або некваліфікованим поводженням з радіонуклідними джерелами або навмисним забрудненням навколишнього середовища та харчових джерел. Ветеринарні інспектори RVPS проводять відбір зразків відповідно до діючої методичної інструкції, а потім направляють зразки на аналіз до VVPЪ. RHK складається та оцінюється відповідно до чинного європейського законодавства.