зайвою вагою

.Складання проекту.
Ожиріння - одна з найбільш тривожних епідемій 21 століття. За даними ВООЗ, з 1975 р. Він потроївся у всьому світі. Рівень ожиріння та надмірної ваги в Іспанії (16%) нижчий за середній показник за ОЕСР (19,5%). Проте ситуація все ще тривожна. Насправді, згідно з розслідуванням, проведеним Інститутом лікарні дель Мар-д'Інжеджекшн Медікес (IMIM), лікування цих патологій становить 1,95 млрд євро для Національної системи охорони здоров'я.

У 2016 році, коли проводилось це дослідження, в Іспанії було 24 мільйони людей із зайвою вагою. Якщо тенденція збережеться, у 2030 р. 80% чоловіків та 55% жінок в Іспанії мали б проблеми із зайвою вагою.

Якщо тенденція збережеться, у 2030 р. 80% чоловіків та 55% жінок в Іспанії матимуть проблеми із зайвою вагою

Основною проблемою ожиріння є його наслідки, пов'язані з безліччю захворювань, деякі з них серйозними. Діабет 2 типу тісно пов’язаний. Крім того, у 70% людей з ожирінням розвивається жирова печінка. Деякі типи раку, гіпертонія, серцева недостатність або ішемічна хвороба серця також пов'язані з ожирінням.

У цьому контексті необхідно терміново вживати заходів, що пропагують звички здорового способу життя. Особливо якщо мова йде про дієту та фізичні вправи. Однак не всі дієти чи всі методи однаково ефективні та безпечні. Доктор Девід Хебер, директор та засновник Центру харчування людини в Каліфорнійському університеті, прагне замінити їжу харчовими добавками. «Заміна їжі сприяє якісній дієті. В основному тому, що вони насичені поживними речовинами і мають низький глікемічний індекс ». І додає, що "в поєднанні з вправами на опір вони можуть сприяти підвищенню маси худої".

Деякі типи раку, гіпертонія, серцева недостатність або ішемічна хвороба пов’язані з ожирінням

Крім того, фахівець з дієтології вважає, що ми також повинні враховувати, як поведінкові схеми, що формуються при заміні їжі добавками, впливають на контроль ваги. Кафедра медицини Університету Ульма, Німеччина, провела чотирирічне дослідження на пацієнтів із ожирінням. Дослідники виявили, що брак часу на приготування здорової їжі є однією з найбільших перешкод для схуднення. Тож "заміна їжі полегшує планування їжі". Крім того, ці заміни зменшують перешкоди для дотримання дієти та полегшують дотримання регулярного режиму харчування.

Ці дослідники припускають, що харчові добавки, якщо вони готуються відповідно до рекомендацій, є "простим і точним способом відстежувати, скільки калорій ви споживаєте". Це не зменшує отримання необхідних поживних речовин, оскільки вони складаються з вітамінів, мінералів, білків і клітковини, які допомагають уникнути розриву поживних речовин. Нарешті, заміна харчовими добавками полегшує запис дієтичного споживання і, отже, самосвідомості поведінки та результатів.

Заміна їжі харчовими добавками полегшує запис дієтичного споживання

Заміна їжі для контролю ваги також підлягала перегляду Європейським органом безпеки харчових продуктів (EFSA). Зокрема, Група експертів з дієтичних продуктів, харчування та алергії визнала, що "втрата ваги, досягнута цим методом, була значно більшою, ніж при звичайних дієтах". Також, що "коли стратегії схуднення були однаково ефективними, інтенсивність втручання була втричі більшою для звичайних дієт з обмеженим енергією, ніж для заміни їжі".

З іншого боку, у 2018 році дослідницька група з Оксфордського університету опублікувала аналіз з цього самого питання. У цей аналіз вони включили огляд 14 попередніх досліджень. Усі вони порівнювали ефект харчових добавок з іншими видами втручань для схуднення. Згідно з дослідженням, ті учасники, які дотримувались дієти на основі харчових добавок, втратили на 1,44 кг більше, ніж ті, хто дотримувався інших дієт. Учасники, які також виконували певну програму схуднення, отримували кращі результати.

Слід заохочувати використання замінників їжі як ефективної дієтичної стратегії схуднення

Цей факт демонструє цінність програм, які, на думку доктора Хебера, "полегшують людям дотримання дієти зі зниженою енергією". Знаючи ці дані, доктор Хебер зазначає, що такий тип дієти був би дуже ефективним як клінічне керівництво для ожиріння. "Застосування замінників їжі слід пропагувати як ефективну дієтичну стратегію для схуднення".