Заміна рідини: скільки? Скільки?

Середа, 27 червня 2012 р

скільки

Ми можемо багато разів чути, як ми п’ємо достатньо, бо інакше болить голова, нам важче концентруватися, ми можемо зіпсувати нирки в довгостроковій перспективі, можемо важче схуднути у разі дієти, ми ускладнюємо наша кровоносна система. Багато людей вже дмуть іззовні, що 2-3 літри рідини на день - це ідеально, але чи знаємо ми, що вважається рідиною?

Як ви думаєте, рідина - це суп? А йогурт? Кавун? Апельсин? Молоко сипле? Kidebetegseg.hu запитав про це дієтолога.

Скільки це?

Кінга Міхалді, дієтолог Національного інституту харчування та харчування, сказала, що 4 дл на 10 кілограмів ваги. нам потрібно споживання рідини. Тож 70-кілограмовий чоловік повинен поповнювати 28 децилітрів рідини на день - це офіційна, загальновизнана позиція.

У наш час ви можете прочитати й іншу думку: професор Рональд Дж. Моган, керівник Європейського інституту гідратації, пояснює, наскільки складнішим є достатнє або, точніше, оптимальне споживання рідини. За його словами, все залежить від того, хтось старший чи молодший, можливо, дитина, живе активним життям чи займається офісною роботою, проводить багато часу на відкритому повітрі чи проводить більшу частину часу в офісі чи машині з кондиціонером.

Потреба в рідині різна влітку (коли в крайньому випадку вона може подвоїтися через потовиділення), а також взимку. За словами експерта, наше тіло точно нам повідомляє, чи достатньо ми п’ємо. Якщо ви ходите трохи пописати (1-2 рази на день), а ваша сеча темна, ви, мабуть, недостатньо п’єте. Однак, якщо ви ходите в туалет 8-10 разів на день і ваша сеча майже безбарвна, ви будете споживати більше рідини, ніж це підходить для вашого організму. Це також не корисно для здоров’я, оскільки воно може споживати занадто багато мінералів, виділення яких може напружувати нирки. Важливо знати, що ми втрачаємо рідину не тільки в результаті роботи нашої вивідної системи органів, а й через майже 1 літр поту, дихання та калу.

Тільки рідина, яка тече?

Всім досі зрозуміло, що вода, чай, сік та безалкогольні напої - це рідина. Багато людей уже невпевнені в молоці, оскільки його можна вважати їжею, як і супи, навіть якщо це порожній бульйон.

Ми будемо ще більш невпевненими, коли мова зайде про каву чи пиво, вино, бо ми чули, що вони діуретики, тож споживаючи їх, ми втрачаємо на поромі більше, ніж на митниці.

А як щодо продуктів з високим вмістом рідини, але вже схильних до міцності у своєму стані? З морозивом? З йогуртом? З фруктами та овочами?

Шматочок свіжого апельсина містить до 1 деци апельсинового соку. Якщо його наповнити у склянку, його можна заряджати рідиною, якщо його їсти гвоздикою, він не може бути включений у щоденне споживання рідини.?

Ці питання є відносно менш важливими для здорової людини, оскільки не є життєво важливим, чи впливає пара рішень на день, яку ви не вживаєте як напій, оскільки основне джерело рідини впливає на баланс рідини. Але для пацієнта з нирками, який перебуває на діалізі, це вже серйозна проблема. Для них щоденне споживання рідини максимізоване, оскільки система діалізу (на відміну від здорової нирки) здатна лише певною мірою виводити рідину з кровообігу.

У разі захворювань нирок та серця лікар може обмежити споживання рідини. У разі серйозних порушень функції нирок з організму виводиться мінімальна кількість сечі, в цьому випадку потрібно значне обмеження споживання рідини.

У пацієнтів із захворюваннями нирок також слід звертати особливу увагу на достатнє споживання рідини, білків та мінералів (натрію, калію, фосфору), оскільки знижена функція нирок погіршує виведення сечі, що включає воду, мінерали (натрій, калій, фосфор) та метаболізм - призводить до накопичення побічних продуктів. Через високий рівень натрію та високий кров’яний тиск у людей із цим захворюванням слід застосовувати дієту з низьким вмістом солі.

Думка дієтолога

Овочі та фрукти містять відносно велику кількість води: до 90-95 відсотків, наприклад, кавун. Але апельсини, персики, виноград містять багато рідини, це також вважається споживанням рідини.

Переважна більшість розведених супів - це вода, тому бульйон, бульйони та фруктові бульйони - відмінні форми гідратації. Більш густі, більш насичені супи вже мають менший вміст рідини.

Молоко також є рідиною, хоча воно містить багато поживних речовин. Пиво, яке зазвичай п’ють влітку, а глінтвейн вживають взимку, дієтологи не рекомендують для зволоження через вміст алкоголю. Безалкогольна версія - це, звичайно, виняток.

Прес-кава з її кількома сантилітрами в жодному разі не замінює рідини, але для цього може підійти розведена довга американська кава, особливо якщо вона не містить кофеїну.

Влітку, коли потреба в рідині так чи інакше більша, ми також можемо внести трохи рідини в наш організм за допомогою морозива.

І хоча багато людей не знають, наші тіла також виробляють всю воду, коли хтось харчується “правильно”, не тільки рідина в їжі, яку ми вживаємо, збільшує цю кількість, але і тому, що наше тіло спалює їжу для вуглекислого газу та води для приблизно додатково 3 становить децилітр води. Якщо ми обчислюємо таким чином, ми також приймаємо у відносно великій кількості (кілька децилітрів на день, навіть більше 1 літра) рідини з їжею, що жується. Важливо знати, що діти та люди похилого віку частіше забувають про достатнє споживання рідини, тому їх слід також контролювати з цього приводу.

Ви знали, що…

Чи достатньо лише двох відсотків втрати рідини, щоб ми не почувались добре? Оскільки приблизно 60 - 70 відсотків нашого тіла - це вода, для 70-кілограмової людини це означає, що на 1 літр менше води (або 1 літр рідини без заміни) вже може викликати дискомфорт.

Щоденна потреба в рідині у здорових людей: 190 мл/кг маси тіла до 1-6 місяців; 800-1000 мл протягом 6-12 місяців; 1-200 мл до 1-2-річного віку; До 2-3 років 1300 мл; 4-8 років 1600мл; 2100мл для хлопчиків 9-13 років; 1900мл для дівчаток 9-13 років; Понад 14 років 2-2,5 л.