Вівсянка - це насичений поживними речовинами сніданок, наповнений здоровими клітковинами та складними вуглеводами, що може знизити ризик діабету, високого рівня холестерину та високого кров’яного тиску. Якщо ви оберете старомодну, швидку або швидку вівсянку, у вас буде однакова кількість калорій в 1/2 склянки порції. Загальна кількість калорій починає змінюватися, коли ви готуєте вівсяну кашу на молоці, додаєте цукор або подаєте її з іншими інгредієнтами.
Розмір
Уважно прочитайте вказівки на етикетці упаковки, що містить вашу вівсянку. У більшості різновидів вівсяних пластівців швидкого приготування, старомодних та швидких кулінарних страв міститься приблизно 150 калорій в 1/2 склянки сухого зерна, що дорівнює одній склянці пластівців, зварених один раз. Рекомендований розмір порції для найдовшої врізаної вівсяної крупи - 1/4 склянки сухих зерен, що також становить 150 калорій і дає близько чашки вареної крупи.
Варена вівсянка
Враховуйте, як ви готуєте крупу. Якщо ви будете пити міру в розмірі півсклянки, ви будете достатньо впевнені, що отримуєте близько 150 калорій. Якщо ви просто візьмете потрібну вам суму, ви можете отримати більше. Якщо ви готуєте вівсянку на воді, ви не додаєте калорій, на відміну від того, коли додаєте молоко. Використання чашки цільного молока з вівсянкою додасть близько 150 калорій, а чашка знежиреного молока - 80 калорій.
Агрегати
Виміряйте додавання, щоб добре уявити кількість калорій, які ви додаєте до вівсянки. Половина банана забезпечує 105 калорій, 1/4 склянки чорниці додає 20, столова ложка шоколадної стружки додає 70, а столова ложка волоських горіхів додає 40. Не забувайте про підсолоджувачі, оскільки повна столова ложка коричневого цукру містить 50 калорій і столова ложка меду має 65.
Вибирайте сніданок та доповнення до їх харчових переваг та смаку. Не лякайтеся зайвих калорій, якщо вони надходять із корисних фруктів або горіхів, і пам’ятайте, що сніданок, насичений поживними речовинами, кращий, ніж пропускати сніданок, намагаючись схуднути. У статті для американського триатлону зареєстрована дієтолог Мамі Сумбал пише, що навіть розфасована вівсяна каша швидкого приготування краще, ніж відсутність сніданку. Якщо ви намагаєтеся схуднути, Сумбар пропонує почати з 1/4 склянки сухих вівсяних пластівців і подати варену крупу з нежирним білком і корисними жирами.
Більше статей
Харчові відмінності вівсяної та вівсяної вівса →