• Ми
    • Історія
    • Політика конфіденційності
    • Наша команда
    • Редакційний профіль
      • Тираж тиражу
      • Регіональний розподіл
      • Інтернет-читачі
      • Бізнес-сектори
    • Реклама
      • Друк
      • Інтернет-банери
    • Інші веб-сайти
      • Англійський сайт
  • Журнал
    • Інтернет-журнал
      • Журнал іспанською мовою
      • Журнал англійською мовою
      • Журнал китайською мовою
      • Журнал норвезькою мовою
    • Передплата
  • Інформація про ринок
  • Корм для аквакультури
    • Формулювання
    • Обвинувачення
    • Харчування та інгредієнти
    • Білок
    • Водорості та зоопланктон
  • Технологія аквакультури
    • Техніка ферми
    • Фермерські ферми
    • Рециркуляція
    • обладнання
    • Логістика
    • Якість води
  • Здоров’я та культивування
    • Селекція та вирощування
    • Здоров’я риби
    • Хвороби риб
  • Види аквакультури
    • Солодка вода
    • Морський
    • Декоративні
    • Ракоподібні
  • Компанії
  • Події
    • Події
    • Конференції
  • IAF TV
    • Всі
    • Компанії
    • Події
  • Почніть
  • Заміна вологого раціону на сухий мікрогранулят на первинному етапі личинки "сома Рандія"

Личинка теплих та теплих прісноводних риб, як правило, проводиться в напівінтенсивній системі в запліднених раніше ставках, вкопаних у землю, щоб отримати більшу доступність натуральної їжі для дрібних риб. Дослідження, проведені для лісокультури «сома рандії» з використанням цієї методології, іноді дають дуже мінливі результати, коли виживання коливаються від 0 до 100% (Luchini 1988). Оскільки це породжує невизначеність для виробників, дослідження на личиночних культурах були відновлені в інтенсивних закритих і повністю контрольованих системах (інкубаторій або лабораторія).

Цей сом вважається дуже перспективним для ринкового виробництва в напівінтенсивних системах у ставках та інтенсивних (у клітинах з низьким обсягом та високою щільністю) в природних або штучних водоймах. Її ріст швидкий, м’ясо відмінне, його розміщення в стовбурі чи філе високо цінується, і у нього лише чотири колючки з кожного боку грудної клітини. Це автохтонний вид, дуже схожий на “американського сома” (високо культивується в США), але з кращим зростанням. Своєчасні випробування на ринку дали дуже хороші результати. В даний час його комерційно вирощують на півдні Бразилії, в кліматі, подібному до нашого.

Метою цього дослідження було ініціювати розвиток вперше в країні сухого та екструдованого мікрогранульованого корму, приготованого Національним інститутом промислових технологій (INTI) для личинок виду, порівнюючи його з продуктами харчування "Контроль" вже застосовувався раніше. Найбільші труднощі, що виникають при розробці сухої мікрогранульованої штучної дієти, полягають у тому, що вона повинна відповідати основним харчовим вимогам, відомим для виду, що вона смачна і прийнятна, легкозасвоювана і що її використання являє собою просте поводження (очищення вольєрів) таким чином зменшуючи стрес, який зазнають дрібні личинки, отримуючи тим самим вищі показники виживання. Як Baldisserotto та Radüns Neto (2004) добре згадують, розроблені та випробувані дієти, розроблені для інших прісноводних риб (навіть коли вони містять до 50% і більше сирого білка), не означають, що вони працюють прийнятно для будь-яких інших видів, як це трапилось, навіть із королевою Рамдії; оскільки в цьому випадку важливо не тільки врахувати необхідні поживні речовини, але й інші параметри, що впливають, відповідно до поведінки досліджуваних видів.

Матеріали і методи:

Дослідження тривало з 1 листопада по 3 грудня і проводилося в інкубаторії Національного центру розвитку аквакультури (CENADAC), в субтропічній зоні (27º 32 `пд.ш. та 58º 30`W). Личинки були отримані шляхом індукованого розмноження на зрілих особинах, що утримуються в неволі у відповідних зовнішніх ставках, з використанням гормону HCG і згідно з методологією, описаною Luchini and Rossi (2008).

Під час нересту його отримували «природним» способом і через 9 год після індукції збирали виділені та запліднені яйцеклітини, які передавали в інкубаторні судини типу Макдональдс. Вилуплення відбулося через 31 годину. Вилуплені таким чином личинки переносили на склопластикові лотки завдовжки 3 м, шириною 0,4 м і висотою 0,4 м, а рівень води підтримувався на рівні 0,25 м. На третій день після народження було розпочато їх годування, що складалося з дієти «Контроль» протягом 5 днів з подачею попередньо відфільтрованої зрідженої вологої суміші. На 6-й день личинок підрахували та розділили на партії по 1500 особин, кожну партію помістили в кругові клітки (з тюлю з тонкої сітки, по 19 л), розташовані у чанах (Luchini, 1990).

Експериментальне дослідження охопило в цілому 4 обробки (Т1; Т2; Т3 і Т4), докладно викладені в таблиці 1. Для кожної обробки використовували по одній каструлі з трьома клітинами на каструлю, загалом по три повторення на обробку. У Т2 і Т3 вони годували перші три дні, щоб привчити личинок до їх проходження до пропонованого мікрогрануляту. У таблиці 2 наведено склад двох використовуваних дієт. В якості вітамінної добавки використовували комерційний бренд. Мікрогранульована їжа була сформульована INTI і дотримувалась наступного протоколу:

  • Яйце в порошку + кров'яне борошно + глюкоза + пшеничне борошно, просіяне (сито 710 вечора)
  • Видалення сполучної тканини з печінки відокремлювальною машиною (сито 5 мм).
  • Силос (що складається з відходів морської риби) був стерилізований.
  • Силос та печінка окремо, просіяні під дротяною сіткою 1000 пм
  • Вітамінно-мінеральну добавку подрібнювали і просівали (сито 177 вечора)

Таблиця 1: Тип їжі, що використовується для кожного лікування, і кількість днів подачі

Розробка:

Після змішування сухих інгредієнтів додавали печінку, силос і, нарешті, маргарин. Цю суміш замішували близько 5 хвилин і отриману пасту видавлювали у вигляді циліндрів на матриці, сконструйованій в INTI. Отримані таким чином балони пастеризували і сушили, поміщаючи на 30 секунд у мікрохвильовку з максимальною потужністю, а потім, при примусовій вентиляції, приблизно на 24 години, без нагрівання. Після висихання їжа була розділена і просіяна для класифікації за розміром. На ці зразки розпорошували невизначену кількість силосу; пізніше до упаковки.

Личинок годували 5 разів на день, кожні дві години, пропонуючи раціон “ad libitum” протягом 32 днів, охоплених дослідженням. Розмір мікрогранульованої їжі становив 350 вечора протягом перших 20 днів, а пізніше її змішували з тією ж дієтою 500 вечорів, до кінця досліджуваного періоду. Вологі дієти подавали у формі пасти. Прибирання проводили тричі на день: вранці (перед годуванням), опівдні та вдень (після останнього годування).

Таким чином вдалося уникнути накопичення органічної речовини, яка виступає субстратом для збудників хвороб. Сітки клітини очищали через день, щоб полегшити потік води через них та запобігти зміненню органічної речовини якістю води. Це завдання завжди виконувалося вранці перед годуванням. Виявлену смертність витягували та реєстрували щодня, уникаючи поширення грибів. Крім того, профілактичні ванни з формаліном проводили тричі на тиждень при концентрації 25 ppm протягом 30 хвилин. Були зафіксовані такі параметри: температура, DO та pH (двічі на день, перше вранці та наприкінці щоденних завдань).