Можна вживати замість МОЛОКА:
- Різстей(можна зробити вдома або в органічному магазині)
- коричневий рис (домашнє)
- Вівсяне молоко (доступне в органічному магазині, домашнє)
- Пшоняне молоко (можна в органічному магазині)
- Соєве молоко (якщо соєвої алергії немає, придбайте у магазині JOYA)
- Мигдаль (домашнє)
- Горіхове молоко (домашнє)
- Кокосове молоко (домашнє)
Можна споживати замість ПОВЕРХНІ:
- Мигдальна сметана (домашнє)
- Соєве молоко (доступний в органічному магазині)
- Рисова сметана (домашнє)
Можна вживати замість майонезу:
- Забобони (білий майонез з молока та сої, домашній)
- Рисовий майонез (є в органічних магазинах)
Можна вживати замість Йогурту:
- Мигдальний йогурт (домашнє)
- Соєвий йогурт (є в магазинах)
Можна вживати замість КРЕМУ та КРЕМОВОЇ ПІНИ:
- Вівсянка (доступна в органічному магазині)
- Рисовий крем (доступний в органічному магазині)
- Соєві збиті вершки (можна в органічному магазині)
Можна вживати замість МАСЛА:
- Пшоняне масло (домашнє)
- Мигдальне масло з коричневого рису (домашнє)
- Соєвий маргарин (домашній)
- Кукурудзяне масло (домашнє)
- Масло нуту(домашнє)
- Органічний маргарин (доступний в органічному магазині, не для людей, чутливих до сої!)
- Органічне соняшникове масло (доступне в органічному магазині)
- Органічне оливкове масло (доступне в органічних магазинах)
- Овочеві пироги (сочевиця, квасоля, баклажани ...)
Мигдальний йогурт
Альметей "Данет"
Мигдальна сметана
1 склянка соняшнику
1 склянка мигдалю без лушпиння
1 середня варена картопля
1/2-1 лимонного соку
1/2 чайної ложки меду
щіпка солі
води за потребою
Соєве молоко
Коричневе та біле рисове молоко можна виготовити однаково, колір рису визначає колір молока.
Горіхове молоко
10dkg волоських горіхів,
1 літр води,
дві столові ложки меду
Забобони
1 коробка консервованої білої квасолі (30 dkg)
3 - 4 столові ложки свіжого лимонного соку або за смаком
½ Чайна ложка морської солі
½ чайна ложка гірчиці
¼ чашка соняшникової олії + кілька столових ложок оливок (це показує, скільки вам потрібно під час змішування)
Масло нуту
Нут 15dkg,
1 чайна ложка солі,
3 предмети розбитого часнику,
3 листочки лаврового листа,
1,5 дл олії,
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю,
води
Кукурудзяне масло
1 невелика коробка консервованої кукурудзи,
1 дл олії,
2 столові ложки білого борошна,
пів чайної ложки солі
Рисова сметана
10 dkg коричневого рису (добре зварений)
10 дкг нарізаного мигдалю
4 столові ложки олії
4 столові ложки свіжовикрученого лимонного соку
3 децилітра води
сіль
Зварити рис, додати інші інгредієнти і добре перемішати.
- Полуничний чізкейк без вуглеводів (без глютену, без молока, без цукру, палео
- Палео-бублики або булочки із зниженим вмістом вуглеводів (без глютену, без молока, без дріжджів);
- Безмолочне яблучне морозиво - вуглеводна дієта - Дієти; Мрії
- Безглютенові палео-овочеві сирні подушки з вмістом вуглеводів (без молока, без сої);
- ТОП 10 рецептів хліба в блозі (додано без глютену, молока, сої, кукурудзи