Експерти з’ясували, як поводиться із вмістом та якістю жиру, чи не вводять виробники в оману щодо вмісту м’яса та води, а також чи не вживаємо ми небажані хімічні речовини. Що вони з’ясували?

найздоровішим

Лосось не такий, як лосось. Існує величезна різниця у вмісті жиру між продуктами - від майже 18 грамів на 100 грам до 3,2 грама. Найкраща частина - це сільськогосподарський лосось марки IKEA/Sjörapport Salmon Fillets."Логіка диктує: чим більше жиру в рибі, тим краще. Але, як показав наш тест, це не так просто " - каже Ванда Ярошова з dTest. Вживання риби рекомендується головним чином тому, що вони містять здорові ненасичені жирні кислоти омега-3.

М’ясо добре

Що стосується вмісту м’яса, споживачі можуть бути спокійними. Філе лосося містить лише м’ясо. Вони відрізняються лише своєю якістю, а найкращих результатів досягають Nowaco та Lidl. Побоювання щодо забруднення ртуттю, свинцем або пестицидами також виявилися необґрунтованими. ДДТ, але значно нижчий за межу, був виявлений лише у продукті Vici.