низька

Низькокалорійні аромати для вашого столу.

Інгредієнти

Маса
3 яйця
3 ст. дрібного цільнозернового борошна
1 ч. Л. підсолоджувач

1 ч. Л. ванільна есенція
Цедра 1 апельсина
1 ч. Л. порошок для випічки

Покриття
1 горщик 400 г знежиреного білого сиру
1 пакетик порошку для приготування світло-апельсинового соку
1 ч. Л. підсолоджувач

1 ч. Л. ванільна есенція
3 ясно
4 пакетики ароматизованого желатину
1 склянка води
Скибочки апельсина для прикраси

Підготовка

Маса

Розігрійте духовку до середньої температури і змастіть форму для тортів No22 рослинним спреєм.

Помістіть яйця в миску разом із підсолоджувачем, ванільним екстрактом та розпушувачем.

Змішайте, поки не стане густим і твердим. Просійте цільне пшеничне борошно над кляром і обережно перемішайте.

Нарешті додайте апельсинову цедру. Вилийте у форму і випікайте при середній температурі від 15 до 20 хвилин.

Розмотуємо на стійці та охолоджуємо. Покладіть на сервірувальну тарілку і обкладіть картоновою смужкою.

Покриття

Розчиніть суміш соків у половині склянки холодної води і змішайте її з білим сиром, підсолоджувачем та ванільною есенцією.

Розчиніть желатин в іншій половині склянки холодної води, розігрійте препарат у пароварці та додайте сирну суміш, енергійно збиваючи, щоб не утворилися грудочки.

Збийте яєчні білки до стійкості і негайно включіть їх у препарат, перш ніж вони загуснуть і затвердіють.

Вилийте на бісквіт і поставте в холодильник, щоб охолонути.

Прикрасити скибочками апельсина. Зберігати в холодильнику до часу подачі, коли картонна смужка буде видалена.

Підготовка: 10 хвилин

Готувати: 15 хвилин

Харчові внески:
Вуглеводи, клітковина, білки, жири, вітаміни A, D, E і B комплекс, калій, залізо, кальцій, фосфор і магній.