Зелень петрушки можна використовувати для багатьох речей. Не тільки для супів, але і для одного з моїх найбільших фаворитів: петрушки! На жаль, багато разів у мене немає можливості придбати свіжу зелень петрушки, у магазині її взагалі немає, або вона вже починає сохнути. Ось чому я колись був щасливим, коли У мене є можливість отримати свіжу зелень петрушки, і її відразу ж покладуть у морозильну камеру.
Хоча ви можете придбати сушену зелень петрушки в магазинах, що чудово підходить для супів, наприклад, картопля з петрушкою, наприклад, не є справжнім. Я не знаю, як ти з ним, але я це роблю багато разів Я відчуваю сінний запах сушеної петрушки.
Не кажучи вже про те, що його часто ріжуть настільки крихітним, що неможливо сказати, що це за рослина.
Зелена заморозка петрушки
Вимийте зелень петрушки і дайте висохнути. Можна викласти вимиту зелень петрушки зеленою на кухонний рушник або навіть на кухонний паперовий рушник.
Після висихання його можна вирізати гострим ножем залежно від того, для чого ви хочете його використовувати. Якщо ви цього не знаєте заздалегідь, не хвилюйтеся, ви можете порізати заморожену петрушку зеленою навіть у замороженому вигляді!
Потім засипте його в пакет, і ви зможете покласти в морозильну камеру. Дуже важливо, щоб його поклали в морозильну камеру сухим, бо якщо цього не стане, він замерзне і утвориться великий масив петрушки.!
Використання замороженої зелені петрушки:
Ви можете класти його в супи, соуси або почати смажити на невеликій кількості олії, не танучи! Після розморожування це як свіжа петрушка, ви навіть відчуєте запах ніжної петрушки!