Підніміть руку, хто завжди використовує згущені помідори. Просто чесно! Для мене здебільшого залишається майже все. Часто в їжі була потрібна лише одна, до 2 столових ложок. Хоча я намагався з’ясувати продукти, для яких я міг би вживати, мені це не завжди вдавалося. І щоб просто вибігти, я не вклав у все трохи згущеного помідора.
Більшу частину часу він опинявся в холодильнику. Кожного разу, коли я її відкривав, я бачив, що вона там була. Я сподівався, що це все ще триватиме, оскільки я розбив його не так давно. Найван міг навіть подумати, що це буде добре через місяць. Потім я викинув його при наступному прибиранні кулера. На той час верхівка була зморшкувата, помідори висохли.
Наступного разу це повторилося, хоча я точно знав, як їхав раніше. Він протримався лише кілька днів, щоб розірватися там, а потім довелося викинути решту.
Тому я почав заморожувати залишилися згущені помідори.
Заморозка концентрованих помідорів
Зробіть ложку невелику купу помідорів на папері для випікання. Наскільки велика купа залежить від того, скільки вас у родині, наскільки ви любите томатні смаки.
Я думаю, що розміри кавових ложок найкращі, тому що ви можете покласти більше їжі, але їх важче зменшити вдвічі та розрізати в замороженому стані.
Після того, як ви зробили купи, накрийте папір для випічки. Найкраще для цього - великий мішок, який можна закрити, і ви можете акуратно засунути в нього. Але ви можете використовувати більшу коробку і навіть миску Єни. Він повинен бути досить великим, щоб покласти його в морозильну камеру.
Якщо ви не хочете черпати, висипте його у тримач для льоду. Це нормально, якщо не всі кубики заповнені.
Після того, як купи згущених помідорів заморожені, вийміть їх і обережно перекладіть у мішок або коробку нормального розміру, щоб зайняти менше місця.
Цей спосіб дозволяє зберігати згущені помідори в морозильній камері протягом 6 місяців.
Джерело зображення: власне редагування
Використання заморожених концентрованих помідорів
Якщо ви хочете його використовувати, просто покладіть його замороженим у їжу. Ви можете використовувати його для супів, лето, картоплі фрі. Майже на все, що може припасти трохи томатного смаку.
Думаю, це дуже хороший спосіб не витрачати згущені помідори.
- Весняний сад з помідорами тюльпанів
- Одним з бастіонів нашого тіла є рай
- Запечені часникові помідори в цьому гарнірі не відгодовують - Рецепт Феміна
- Запіканка з томатними грибами та великою кількістю тертого сиру! Неможливість протистояти цій тонкощі!
- Кремовий пиріг з маслом рецепт зі згущеним молоком, білком і ганашем