"БАГАТО дитячих продуктів містять занадто багато цукру", - каже ВООЗ

дитячому
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ/Європа), Багато дитячих продуктів неправильно позначено як придатні для дітей до 6 місяців, оскільки вони містять необґрунтовано велику кількість цукру. Крім того, такі продукти суперечать рекомендаціям ВООЗ, яка рекомендує "ексклюзивне" годування груддю принаймні 6 місяців як ідеальне харчування дитини.

Всесвітня організація охорони здоров'я здійснила вивчення, в якому 7955 дитячих продуктів харчування та напоїв оцінювали за складом. Продукти, оцінені в дослідженні, надходили від закупівельних мереж з різних європейських міст, а саме Відня, Софії, Будапешта та Хайфі (Ізраїль).

28-60% товарів (залежно від міста) було позначено як придатні для дітей до 6 місяців. У 3 з цих місць половина або більше продуктів містили понад 30% загальної кількості вуглеводів. Близько третини продуктів містили доданий цукор або інші підсолоджувачі. Надмірне споживання таких продуктів може, серед іншого, вплинути на смакові переваги в більш пізньому віці, а саме на перевагу солодкого смаку.

"Правильне харчування немовлят, а також дітей старшого віку є ключовим для забезпечення оптимального росту і розвитку дитини та покращення стану здоров’я у дорослому віці, включаючи профілактику ожиріння, діабету, серцево-судинних та інших хронічних захворювань". каже доктор Зсузанна Якаб, регіональний директор ВООЗ з питань Європи.

Незважаючи на харчові рекомендації фахівців, виробники «дитячої» їжі гармонізують великий відсоток своєї продукції. Портал також нещодавно звертався до цього питання vitalia.cz, який зв’язався з деякими виробниками дитячого харчування, щоб запитати, чому їхні «дитячі» продукти містять доданий цукор. Протягом 8 днів Хамі не коментував "через відсутність компетентних осіб". Компанія Hero чеська та словацька (виробник Sunaru) прокоментувала наступне: "Вироблене в даний час печиво та закуски містять цукор, але ця категорія продуктів харчування не належить до звичайного та регулярного раціону дитини", - каже менеджер компанії. "Ми намагаємось навчити своїх споживачів або батьків давати дитині солодке печиво лише в обмежених кількостях (від двох до трьох печиво на день) і як випадкову диверсифікацію раціону, а не як щоденну закуску. Однак навіть для найменших споживачів необхідно враховувати, що сенсорний бік споживаної їжі також важливий ». Хіпп прокоментував подібне формулювання.

Тому виробники захищають свої підсолоджені продукти, стверджуючи, що вони не використовуються для регулярного споживання. Однак звичка до солодкого смаку дуже швидко розвивається у маленьких дітей, і звичайна їжа тоді може здатися нудною і несмачною, що може бути, серед іншого, початком проблем з їжею та вимогливими солодощами.

Інтернет здоровий сім'я рекомендує

Найбільш підходящим способом харчування для дітей та дорослих є домашня кухня та випічка з якісних інгредієнтів. Готуючи домашні солодощі, свіжі фрукти є найбільш підходящим способом для маленьких дітей. Якщо ви вже купуєте готові вироби, навчіться уважно читати їх склад (не тільки великі літери, а й малі літери) і не покладайтесь лише на ім’я дитини чи зображення тварини чи казкового персонажа.

Огляд дитячого харчування з акцентом на вміст доданого цукру можна знайти тут.

З повагою, Ленка Буквярова

Мама Фарм Ленка Буквярова - лікар фармації з 7-річним досвідом роботи в аптеці. Він пише статті про здоров’я, профілактику, наркотики, лікування та навіть електронні книги. У них він поширює медичну освіту, наголошуючи на профілактиці. Основна увага приділяється гострим темам серед матерів та маловідомим фактам, про які ви, можливо, не знаєте від лікаря, фармацевта чи Інтернету. Щоб дізнатись більше, відвідайте магазин Ленкіна Веб-сайт здорової сім’ї.