null Занадто високий вміст ціаніду в гірких абрикосових ядрах
Занадто високий вміст ціаніду в гірких абрикосових ядрах
Через вміст ціанідів, що перевищує дозволений, нідерландська влада оголосила попередження про харчову добавку з гірким абрикосовим зерном. Продукт було відправлено до 12 країн-членів ЄС, включаючи Угорщину.
Небіх через RASFF дізнався, що він також прибув до Угорщини із продуктом із високим вмістом ціаніду, тому негайно зв’язався з вітчизняними дистриб’юторами.
Деталі продукту, про який йде мова:
- Назва продукту: Гіркі абрикосові зерна
- Бренд: PlanetBIO
- Упаковка: 200 г.
- Лот: 0042170-1601
- Час збереження якості: 15.04.2019
- Довідковий номер RASFF: 2018.0334
Насіння абрикосів, гіркого мигдалю та інших горіхів містять ціаногенний глікозид, який називається амігдалін. Амігдалін перетворюється в ціанід в організмі людини після споживання. Отруєння ціанідами може спричинити нудоту, лихоманку, головний біль, безсоння, спрагу, депресію, нервозність, біль у м’язах та суглобах та зниження артеріального тиску.
Більше інформації про амігдалін можна знайти в цій статті.
Свіжі новини
Доступна електронна система звітування про побічні продукти тваринного походження (MR)
Розпочався щорічний звітний період побічних продуктів тваринного походження за 2019 рік. Електронна звітність може здійснюватися в системі звітування про побічні продукти тваринного походження (MR).