Кілька лабораторій пропонують косметичні засоби, які нейтралізують молекулу, що її виробляє
Це не лавандовий або трояндовий одеколон чи якесь поєднання ароматів з модних книг. Це в шкірі. літні люди вони мають особливий запах, який, хоча він проявляється особливо через 60 років, для них не є ексклюзивним: ми всі починаємо розвивати його поступово після 30. "Він справжній і визначає себе як поганий, але він не має нічого спільного з побачити з потом чи іншими тілесними рідинами або відсутністю гігієни ", - пояснює хімік Хосе Марія Антон, дослідник біотехнологій CSIC протягом багатьох років, президент та засновник групи" Прима-Дерм ":"Це викликано 2-нінелалом, молекулою, яка утворюється в шкірі, коли жирні кислоти в ліпідному бар’єрі природним чином окислюються".
"[Чистий] 2-ноненал пахне дуже погано. Настільки, що коли ми відкриваємо капсулу з цією молекулою в лабораторії, все смокче". Це легко впізнати. Лабораторна команда японської компанії Shiseido першою задокументувала це ще в 2001 році. У такому суспільстві, як Японія, де аромат часто розглядається як вторгнення в загальний простір, існує безліч досліджень щодо окислення жирних кислот і як пом'якшити стан організму запах. Незважаючи на це, японці, дуже шанобливі до своїх старших, називають цю сутність тіла карейшу, "запахом бабусь і дідусів".
Кілька прогорклих молекул, розкиданих по всій шкірі, не є серйозними. Проблема виникає з 30-40 років, коли вони стають легіонами. "Гормональні зміни зрілості призводять, як наслідок, до збільшення виробництва ліпідів на поверхні шкіри. У той же час наша природна антиоксидантна здатність зменшується", - пояснює експерт. "Результат полягає в тому, що перекисне окислення збільшується в геометричній прогресії, утворюється більше 2-ноненальних, а тіло пахне все гірше і гірше. Саме цей запах ви помічаєте в будинках престарілих, якими б чистими вони не були".
Різниця з потом полягає в тому, що ліпіди не розчиняються у воді
І це не зникає, навіть якщо ми перебільшуємо з гігієною: "Ліпіди не розчиняються у воді. Ось чому поганий запах, пов’язаний з жирними кислотами, так важко усунути"Цим він відрізняється від поту, який є не чим іншим, як водним відваром речовин і бактерій з бажанням їх розкласти. Трохи мила і води видаляють їх без проблем.
Наче це науково-фантастичний фільм, щоб зупинити 2-ноненал, необхідно його нейтралізувати і кілька лабораторій вже працюють над їх рішеннями. Компанія Prima-Derm щойно випустила унісексний аромат для тіла Inner з такими активними речовинами, як Sirtalice і Seadermium, "від обох мікроорганізмів, розташованих CSIC на глибині 3400 метрів біля острова Реюньйон. Ці молекули інкапсулюють інші молекули, які вони виробляють. Поганий запах. Таким чином ми його деактивуємо ", уточнює Антон. І це не єдиний варіант. Японська компанія Mirai Clinical покладається на антиоксидантні властивості екстракту хурми для виготовлення мила та дезодорантів, які протистоять страшним 2-ноненальним.
Втрата нюхової здатності заважає нам помітити запах
Якщо вам цікаво, що природа робить для того, щоб попередити нас про те, що наше тіло або тіло наших однолітків починають виділяти 2-ноненальне, відповідь зовсім невтішна. З віком ми втрачаємо здатність нюхати. Ми не відчуваємо запаху сусіда, який нам ніколи не подобався, але й тих свіжозрізаних троянд із саду.
Конкретні, Починаючи з 70-річного віку втрати настільки значні, що ми майже не менш захищені від неприємного запаху, як діти до 8 років, які не здригаються, заходячи у ванну кімнати дитячого садка, або не засмучуються вітром своїх друзів, незважаючи на те, що смердить, як прелюдія до пекла. Уельські вчені пояснюють це втратою нюхових волокон і загибеллю нейронів, відповідальних за обробку ароматів
Два процеси природного фізичного погіршення в результаті старіння. Не гнівайтесь відтепер, якщо ваші старші не знають, що вони перевищили колонію або що їх супроводжує певний карейшу: 62,5% людей старше 80 років страждають певним зниженням своїх здібностей виявляти аромати.