Сезон гарбузів у самому розпалі. Гарбуз Хокайдо - невід’ємна частина осені, кольору, запаху, її загального вигляду, оскільки вона розливається кольорами осіннього листя. Це має багато користі для нашого організму, і я маю одну величезну користь під час приготування їжі, вам не доведеться турбуватися про те, щоб це пошепки сказати. Навпаки, було б надзвичайно шкода, оскільки оболонка містить масу переваг.
Сорт хокайдо походить з Японії, де споконвічні мешканці вирощували його на острові Хокайдо. Він містить багато вітаміну А, калію, заліза, клітковини, а також містить кілька калорій, тому не бійтеся готувати його по-різному навіть зараз, під час блокування, коли у вас може бути менше фізичних вправ.
Ви всі точно знаєте традиційний суп хокайдо. Цього разу я запекла гарбуз разом з перцем, помідорами черрі та цибулею. Але у мене є інші ідеї щодо рецептів, навіть солодкі. Але цього разу я підготував рецепт основної страви, смажених овочів з куркою. Як ви звикли зі мною, це простий, економний час рецепт. Ви точно зможете спекти хороший гарбузовий пиріг, такий як мій гарбузовий солодкий хліб, який я спекла у листопаді минулого року. Якщо ви хочете спекти його, але не хочете шукати рецепт, то я додаю посилання з рецептом.
Сирі матеріали:
- 1 гарбуз середнього розміру хокайдо
- 1 середній червоний перець
- 12 помідорів чері
- 1 червона цибулина
- 10 мл гарбузової олії
- оливкова олія
- 2 курячі грудки
- чорний перець
- сіль
- гарбузове насіння
- цибуля-лук для дощування
- трави для дощування овочів
Підхід:
- Наріжте гарбуз хокайдо разом зі шкіркою на місяці.
- Розігрійте духовку до 180 градусів, вистеліть нижню та верхню програму нагрівання та деко для випічки папером.
- Кладемо гарбуз на вистелену тарілку, солимо, приправляємо і збризкуємо ложкою гарбузової олії.
- Випікайте приблизно 20-30 хвилин .
- Коли гарбуз закінчить, запечіть в духовці нарізаний червоний перець, подрібнену цибулю та цілі помідори черрі. Приправте сіллю, щіпкою чорного перцю і зеленню за смаком.
- Випікайте близько 20 хвилин.
- Смажте курку на сковороді, яку ми нарізаємо більшими шматками.
- Посипте смажені овочі з куркою на тарілці з гарбузовим насінням, цибулею цибулею і скропіть рештою гарбузової олії.
Порада: Не обов’язково купувати гарбузове насіння в магазині, але ви можете смажити ті, що залишились, вирізавши м’якоть гарбуза хокайдо.