РЕЦЕПТ НА ПЕЧЕНУ СТАРУЛЬ з картоплею та цибулею
Запечена форель з картоплею та цибулею. Форель - добре відома риба, яку високо цінують за її смакові якості. Цього разу ми будемо супроводжувати цю рибу з картоплею та цибулею, що робить цю страву такою, що має дуже мало калорій та є дуже корисною. З іншого боку, це ідеальний рецепт для всієї родини, навіть для найменших будинків завдяки своєму характерному смаку. Плюс, більша частина роботи буде виконана в духовці, тому готувати цю їжу буде вітерцем. Ось інгредієнти для приготування цієї смачної запеченої форелі з картоплею та цибулею.
ІНГРЕДІЄНТИ для 2 осіб
- 2 форелі (попросіть їх відкрити в магазині риби)
- 4 картоплини
- 1 цибулина
- 100 мл білого вина
- 1 жменя свіжої петрушки
- 1 чайна ложка солодкої паприки
- Сіль і перець
- Оливкова олія
ЯК ЗРОБИТИ ЗАПЕЧЕНУ ФОРМУЛЮ З КАРТОПЛОМ І ЦИБУЛОЮ
Потрібний час: 45 хвилин.
Виконайте наступні дії та насолоджуйтесь цією запеченою фореллю з картоплею та цибулею:
-
У мисці ми готуємо картоплю та цибулю з їх заправкою.
У миску кладемо картоплю, нарізану на хлібобулочні скибочки, і цибулю, нарізану жульєном або тонкими смужками. Додаємо біле вино, солодку паприку та петрушку. Приправити сіллю і перцем. Ми ставимо блюдо в духовку, попередньо нагріту до 180ºC, і даємо все запікатися протягом 30 хвилин.
- Додайте форель до джерела з картоплею та цибулею.
Після цього ми виймаємо джерело з духовки. Покладіть форель, попередньо приправлену, на решту інгредієнтів шкірою вниз. Далі ложкою ми купаємо форель у соках з дна джерела. Потім ми додаємо паприку та петрушку за смаком та додаємо олію.
Ми запікаємо форель з гарніром і подаємо до столу.
З усіма інгредієнтами попереднього джерела ми повертаємо його в духовку і даємо всім варитися ще близько 20 хвилин. Нарешті, ми знімаємо і негайно подаємо.
Як і в інших рецептах риби, це запечена форель з картоплею та цибулею Бажано подавати його гарячим, щоб він зберіг весь свій смак. Дуже соковита і проста в приготуванні друга страва, не соромтеся включити її до своєї книги рецептів!