У нас дуже гарний настрій. Рецепт, який ми представляємо вам сьогодні, це не просто один рецепт, а 3 рецепти в одному. Як це вам звучить? Нам здорово! Ми готували печену картоплю, у нас в холодильнику була половина кабачків. Що можна зробити з половиною кабачка? Тому ми розрізаємо його на 8 довгих шматочків і готуємо разом із картоплею таким же чином, додаючи часник, орегано та олію. Звучить трохи дріб’язково! Ну, це може бути, адже цей рецепт надзвичайно простий - рецепт із надзвичайно простим приготуванням, який дає нам 3 різні ідеї для їжі. Ви вважаєте, що це нормально?
Перша ідея - запечені кабачки як гарнір. Ви можете легко дати його своїй дитині або дитині, і це ідеальне блюдо для всіх, хто використовує метод BLW для введення твердої їжі своєму малюкові. Ми лише видаляємо шкіру з наших дитячих шматків.
Друга ідея - ще одного дня ми приготували занадто багато запечених кабачків, щоб не викидати їх, ми дали йому друге життя. Ми його подрібнюємо, а потім намазуємо хліб (це може бути тост) цим паштетом з кабачків. Ммммм дуже багатий!
Третя ідея - одного дня ми залишили подрібнені запечені кабачки. І цього разу ми використовуємо його як соус до макаронів. Зверху кладемо трохи тертої моцарели та вуали 🙂 Запечені кабачки, приготовані по-нашому, з часником, орегано та олією, мають дуже насичений смак, трохи солодкий, і завдяки часнику він не м’який. Ви можете додати трохи солі, якщо хочете (сіль від 12 місяців).
Сьогодні ми представляємо рецепт першої ідеї - запечений кабачок як гарнір. Якщо ви хочете, ви можете спробувати інші дві ідеї. Нам подобається дуже м’який кабачок, який тане у роті, але є люди, які вважають за краще їсти його більше аль-денте. Якщо ви віддаєте перевагу їсти його менш млявим, не залишайте його в духовці надовго. Для версії в більш аль-денте - 20 хвилин достатньо.
Що знадобиться для приготування запечених кабачків?
- 2 кабачка
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка сушеної материнки
- оливкова олія
Як приготувати запечені кабачки?
- Гарненько миємо кабачки. Кінці обрізаємо.
- Ми нарізаємо цукіні товстими соломками, оскільки вони втрачають об’єм у духовці. Деякі смужки з шкірою, а деякі без шкіри.
- Кладемо смужки у форму, підготовлену папером для випічки.
- Тепер подрібнюємо зубчики часнику.
- Покладемо подрібнений часник поверх смужок кабачків.
- Посипте материнкою.
- Ставимо оливкову олію і в духовку, розігріту до 180 ° C протягом 30-40 ’
І це все! Якщо ви збираєтеся запропонувати його своїй дитині чи дитині, завжди перевіряйте температуру їжі. Ми радимо вам спробувати паштет з кабачків з грінками та макарони з кабачковим соусом. Вони дуже багаті. І найкраще з усіх полягає в тому, що з усіма ідеями, які ми сьогодні вам подаємо, у вас будуть дуже здорові та поживні страви.
Приємного апетиту всім!
3 мушкетери на кухні - Дані, Фреді та Марта
Тобі сподобалося? Вам це не сподобалось? Поділіться з нами своєю думкою, своїм фото, коментарем 🙂