шинкою

Підготовка

Приготування: Картоплю промити і добре протушкувати, але не очищати від шкірки. Розріжте навпіл і вишкребте внутрішню сторону маленькою ложкою. Для начинки шинку і сир нарізаємо невеликими кубиками, цибулю також очищаємо і обводимо. Також помідори нарізаємо кубиками.

Розігрійте на сковороді олію і обсмажте шинку з цибулею. Додайте картоплю без кісточок і змішайте з рештою начинки.

Половину картоплі викладаємо на деко, а потім фаршируємо начинкою. Зверху покладіть трохи сметани, а потім у гарячу духовку приблизно. Випікайте при 180 градусах 50 хвилин.

В кінці йогурт змішується з пресованим часником, потім змішується цибуля і приправляється сіллю і перцем. Подавайте в невеликій мисці поруч із смаженою картоплею.