ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ

Запечена куряча грудка з камамбером та грибами

[рецепт № 30641 від 18.8.2010 р.] ДЛЯ НАТХНЕННЯ

грудка

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Куряча грудка, камамбер (1/2 на порцію), вершки, гриби, курячий бульйон, сіль, перець, вегета, прованський перець

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Курячі грудки порізати, постукати, посолити, заправити, переїсти. Смажте на вершковому маслі та олії (я завжди даю 1/2 вершкового масла та 1/2 олії), видаляємо обсмажені порізи та обсмажуємо очищені гриби у духовці, запилюємо hl. борошна, обсмажте, залийте водою, додайте бульйон і, нарешті, додайте вершків (вирішувати вам, чи ви будете ставити крем для варіння, або 33%). Я скуштував ще трохи прованського перцю.
Помістіть смажені грудки в форму для запікання, покладіть на кожен м’ясник по 1/2 камамбера (цвіль, камамбер - хто якнайсмачніший) і полийте грибним соусом і запечіть.
Це делікатес.