Запечена куряча

Приготуйте блискавичний обід з однієї тарілки. Праці з ним майже немає. Потрібно лише все вирізати, покласти на деко і поставити разом з ним у духовку. Соковите м’ясо з сиром та смачні овочі з картоплею. Кожен може приготувати корисний обід у власному соку. Крім того, у вас напевно є інгредієнти для його приготування вдома.

Дуже простий обід, який ви можете приготувати, поки чекаєте гостей. Кожен може їсти з однієї тарілки до повного.

Нам знадобиться:

3 курячі грудки

4 - 5 картоплин

2 зубчики часнику

сіль і чорний перець за смаком

2 столові ложки сметани

трохи твердого сиру

4 столові ложки оливкової олії

Підхід:

Спочатку ми готуємо картоплю, яку нам не потрібно очищати від шкірки. Все, що вам потрібно зробити, це ретельно їх очистити, а потім нарізати на місяці або колеса на ваш смак. Розкладіть їх на дні деко. Посипте чорним перцем і сіллю, а потім капніть двома ложками оливкової олії. Потім картоплю добре перемішайте, щоб всі отримали спеції та олію. Цибулю очищаємо і ріжемо навпіл або на чверті - залежно від його розміру. Ми зберігаємо його серед картоплі. Потім ми очищаємо моркву і ділимо її уздовж на 4 частини (ми також можемо зробити більше, якщо вона дуже груба). Перець помити і нарізати довгими соломками. Потім рівномірно кладемо моркву та перець на картопляний шар. Потім слід кабачок, який миємо, ми можемо залишити шкірку і нарізати її на колеса. Розміщуємо кабачкові колеса по всій поверхні.

Фото: автор

Полийте шар кабачків ложкою оливкової олії. Беремо цибулю-порей і ріжемо його на колеса. Ми їх розбиваємо і посипаємо кабачками. Ми також нарізаємо помідори колесами і створюємо ще один шар з них.

Фото: автор

Потім переходимо до курки, яку розрізаємо вздовж навпіл, щоб отримати більш тонке філе. Приправте і посоліть їх з двох сторін і зробіть останній шар на тарілці. Потім полийте ложкою оливкової олії. Нарешті, ми можемо нарізати часник тонкими кружечками і скласти його на м’ясо. Це додасть йому смачного аромату.

Фото: автор

Підготовлене таким чином м’ясо та овочі накрийте фольгою і дайте їм запікатися в духовці, нагрітій до 200 градусів, близько 40 хвилин. Поки їжа запікається, приготуйте суміш з двох столових ложок сметани, 1 яйця і трохи тертого сиру (приблизно 2 столові ложки). Все перемішайте і сформуйте густу суміш. Через 40 хвилин розкрийте фольгу і натріть шматочки м’яса підготовленою сумішшю.

Фото: автор

Нехай вона запікається без фольги приблизно 15 хвилин або поки сирно-вершковий шар у верхній частині м’яса не запечеться. Простий обід з овочів і м’яса з однієї тарілки готовий.

Фото: автор