Інгредієнти на 1 порцію:
| Моцарелла | 60 г. |
| Оливкова олія | 2 мл |
| Помідори черрі | 1 жменя |
| Рукола | 1 жменя |
| Сіль | 1 щіпка |
| Фундук | 1 жменя |
Обсмажте горіхи на сухій сковороді. Розігрійте духовку до 200 градусів і покласти туди сир моцарелла. Завдяки смаженню горіхи набувають більш насичений смак і аромат.
Помийте і наріжте помідори. Покладіть на тарілку салат з руколи і помідори. Покладіть моцарелу 10 хвилин в гарячу піч. Після нагрівання додайте до овочів теплий сир, додайте горіхи, щіпку солі і полийте оливковою олією.
Влітку сміливо міняйте помідори черрі на класичні великі, які влітку свіжі. Навпаки, в зимові місяці краще використовувати маленькі помідори черрі, які, на відміну від великих, мають хоча б якийсь смак.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів