У вас не вистачає натхнення для смачних м’ясних страв? У такому випадку обов’язково збережіть цей фантастичний рецепт запечена солодка картопля з кускусом, тофу та квасолею. Рецепт знову дуже простий, а результат справді надзвичайно смачний.
У цій страві ви знайдете прихований і корисний шпинат, кукурудзу, багату клітковиною, часник, а також зелену цибулю. Всі інгредієнти цієї страви неймовірно підходять, тому я рекомендую зберігати кількість та точні інгредієнти. В крайньому випадку ви можете опустити сир із їжі, але я особисто рекомендую додавати його. А якщо ви хочете підготувати цю запечену солодку картоплю без глютену, використовуйте кіноа замість кускусу. Їжа настільки ж чудова на смак і буде ще більш поживною.
Запечена солодка картопля з кускусом, тофу та квасолею - також ідеальне блюдо, якщо ви хочете приготувати здоровий обід на кілька днів заздалегідь. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде до 6 рясних порцій. Ще однією перевагою цього рецепту є те, що він відносно низькокалорійний - 1 така порція містить менше 500 ккал і 8 г жиру, тоді як багатий клітковиною, білками, а також складними вуглеводами. І я навіть не кажу про вітаміни та мінерали, вони неймовірні в цій їжі.
Цей рецепт у мене справді вийшов, я рекомендую його всім десятьом!:)