Запечена тріска з перцем. Класичний рецепт на все життя. Для його приготування вам потрібно лише кілька корейки цієї смачної риби та трохи овочів. Готується за кілька хвилин. Якщо ви любите тріску, тут ви знайдете інші страви, приготовані з цією рибою, такі як крокети, трохи фаршированого перцю або яєчня з тріскою. Давайте подивимося, як приготувати цей рецепт запеченої тріски з перцем, виконавши кілька простих кроків. Сподіваюся, вам сподобається.

перцем

ІНГРЕДІЄНТИ запеченої тріски з перцем на 4 людини:

  • 2 філе тріски
  • 1 червоний перець
  • 1 зелений перець
  • 2 зубчики часнику
  • 1 цибулина
  • сіль і чорний перець
  • оливкова олія

ПРЕДПИС:

Потрібний час: 50 хвилин.

За допомогою цих кроків ви отримаєте своє смачне блюдо із запеченої тріски з перцем менш ніж за 1 годину:

    Смажимо овочі, з якими збираємось супроводжувати тріску

У сковороду на середньому вогні кладемо крапельку олії. Коли воно гаряче, додаємо червоний перець, зелений, цибулю, все нарізане тонкою соломкою. Також додаємо дрібно нарізаний часник. Солимо, перчимо і даємо все варитися приблизно 10-15 хвилин.

  1. Поміщаємо овочі та рибу у форму для запікання

Після цього ми поміщаємо овочі на дно форми для випікання. На них ми кладемо корейки тріски, чисті та шкірою донизу. Коли він добре розміщений, приправляємо його і ставимо в духовку при 170ºC приблизно на 20 хвилин.

Ми виймаємо джерело з духовки і подаємо корейку в окремих тарілках

Після того, як він приготується, ми виймаємо джерело з духовки. Ми подаємо кожну порцію вирізки на тарілці разом з овочами. Після готовності залишається лише заправити його трохи солодкою паприкою і подати до столу.

Це так просто підготувати запечена тріска з перцем. Виконуючи ці дії, приготувати його дуже просто. Зробіть це вдома, і ви побачите, який смачний результат.