Запечена картопляна запіканка одночасно кремова і хрустка, вона тримається на собі. Ви можете зробити це без будь-якого кухонного минулого. Також добре, якщо вас мучить втома, або ви просто не хочете проводити цілий ранок на кухні. Подавати зі свіжим салатом!
Випічка сиру з картоплею
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 кг картоплі
- 15 дкг тертого сиру
- 10 dkg бекону
- 3 дл сметани
- 2 чайні ложки сухарів
- 1 чайна ложка олії
- сіль
- перець
- Час підготовки: 30 хвилин
- Час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Покладіть картоплю в оболонку, щоб варити в стільки води, скільки вона покриває. Коли закипить, додайте трохи солі. Якщо він напівм’який, очистіть його від шкірки і наріжте скибочками товщиною півсантиметра. Розтопіть бекон на його жирі, киньте нарізану кільцями цибулю і протушкуйте на склянці. Додайте також картоплю і за кілька хвилин переверніть їх разом.
Змастіть вогнетривку миску маслом, посипте сухарями і розкладіть в ній половину картопляної суміші. Посоліть і поперчіть за смаком, намажте на нього трохи сметани. Слідом йде ще один шар картоплі, потім залийте його рештою сметаною і ретельно посипте тертим сиром. Поставте вогнетривку миску в розігріту духовку і випікайте при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин до отримання червоного кольору. Тим часом будьте обережні, щоб сир не згорів.
- Смажена печінка в духовці - Рецепт Феміна
- Запечена в духовці куряча печінка з часником і картоплею, тому печінка стає здобною - Рецепт Феміна
- Рецепт макаронних виробів із запеченою в духовці відео з рецептами Аннускама
- Запечена, сирна, ковбасна макаронна ситна страва просто - Рецепт Феміна
- Сирні та картопляні булочки з пахтного тіста надовго свіжі, м'які - Рецепт Феміна