Запах олії кошмар для кожної господині, перебування в квартирі годинами і вентиляція не вирішує проблему швидко, але, на щастя, ви можете уникнути всього цього, приготувавши улюблені смажені на маслі страви в духовці, і вони будь здоровішим, ніж зазвичай.

печінка

Соління стає в нагоді при подачі, це корисно для печінки в помірних кількостях, ви можете заховати практично будь-яку зелену спецію в панірувальних сухарях, розмарин або навіть орегано дуже добре для цього.

Смажена печінка в духовці

Інгредієнти:

  • 50 дкг курячої печінки
  • 2 яйця
  • 10 дкг сухарів
  • 10 дкг борошна
  • 1 столова ложка майорану
  • свіжомеленого перцю
  • олія

Час підготовки:

Процес підготовки:

Ретельно очистіть печінку, потім обертайте майоран і перець на свій смак і настрій. Закінчивши все це, відкладіть печінку та підготуйте інгредієнти для панірування, покладіть борошно в першу миску, збийте два яйця у другу і збийте їх, додайте пів деци молока.

Покладіть панірувальні сухарі в третю миску. Коли все буде готове, ретельно обертайте печінку в інгредієнтах сухаря.

Розігрійте духовку до 180 градусів і вистеліть деко папером для випічки і покладіть в нього паніровані печінки, а потім злегка збризніть їх маслом, найкращим для яких є масляний спрей. Поставте їх у духовку, вони будуть готові приблизно через 40 хвилин, переверніть їх навпіл.

Хрусткі гарніри з овочів

Поки ви все ще можете, дістаньте свіжих овочів і зробіть з них апетитний гарнір для печінки