Для рецепта нам потрібно:
500 г свіжих грибів, 10 дкг сиру, щоб посипати на випічку
Начинка: 5 яєць, 1 менший зелений перець, приблизно 10 см салату, 1 більша цибулина, сіль, 10 дкг курячої шинки, 10 дкг ковбаси Кривів.
Начинка: 1 яйце, 16% сметани, 1 дкл олії, мелений червоний перець, сіль, 10 дкг копченого тертих сирів (Іновек).
Як це зробити:
Відокремте грибні головки від плодоніжки і шкірки. Розміщуємо його на тарілці з «діркою» вгорі. Цибулю, перець, огірок і салямі наріжте невеликими шматочками.
Приготуйте начинку: обсмажте цибулю на олії. Коли цибуля обсмажиться, додати перець, огірок і салямі. Залити збиті яйця сіллю і трохи води. Давайте зробимо з нього більш тонкий мальк. Наповніть гриби ростбіфом.
У мисці змішайте вершки, яйця, олію, спеції та сир. Залийте гриби командою і випікайте при температурі 220 ° C, приблизно 20-25 хвилин. Потім посипте рештою сиру і енергійно запікайте приблизно 5-10 хвилин при 250 ° C. Подавати з смаженою картоплею або картоплею фрі та татарським соусом.
- Запечений перець, фарширований козячим сиром та червоною цибулею
- Картопляні вареники, фаршировані копченим м’ясом, з капустою та смаженою цибулею
- Страви з картоплі, запечені в духовці - Majo-Stránka
- Запечені томати, фаршировані шпинатом та балканським сиром - рецепт
- Фаршировані вегетаріанські кабачки