Кулінарія - Рецепти - Випічка та десерти

Яблука, фаршировані мигдальною сумішшю і запечені з апельсиновими місяцями.

запечені

Інгредієнти:
  • 4 яблука
  • 3 апельсини
  • 20 г вершкового масла
  • 1 жовток
  • 50 г абрикосового варення
  • 50 г мигдалю
  • 1 лимон
Підготовка:

Почистіть цілі яблука і наріжте ядерця. Збризніть яблука лимонним соком, щоб вони не зарум’янилися, і покладіть їх у єненську миску. Змішайте масло з жовтком і варенням і додайте мелений або тертий мигдаль. Залийте яблука сумішшю. Очищений апельсин на більш дрібні шматочки і на додаток до 4 частин, призначених для прикраси, змішайте їх з лимонним соком і натертою лимонною цедрою. Накриваємо фаршировані яблука сумішшю і ставимо в духовку. Під час випікання ми час від часу поливаємо їх апельсиновим соком. Обережно викладіть запечені яблука на тарілки і полийте процідженим апельсиновим соком. Подавати як теплий десерт, але він чудовий на смак навіть після охолодження.