Цей смачний і поживний рецепт ідеально підходить для осіннього сезону, коли сезон гарбузів у самому розпалі. Порадуйте себе чи свою сім’ю цією смачною їжею, яка підійде на вечерю або просто як закуску, наповнену смаком.

млинці

Інгредієнти:

  • 1 менша (приблизно 500 г) гарбуз хоккайдо,
  • 60 г сиру чеддер,
  • 1 яйце,
  • 1 чайна ложка сушеного майорану,
  • 1 зубчик часнику,
  • 1 столова ложка оливкової олії,
  • сіль і перець на ваш смак.

Також рекомендуємо скуштувати:

  • 2 перепелиних яйця,
  • часникові пагони для дощування,
  • подрібненої петрушки для дощування.

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 160 ° C. Застеліть деко папером для випічки. Гарбуз хоккайдо ретельно вимийте, поріжте на більші місяці навіть шкіркою і видаліть лише зерна.

Натріть гарбузові місяці та сир чеддер на тертці у більшу миску. Додайте яйце та всі інші інгредієнти. Приправте сіллю і перцем на ваш смак. З отриманої суміші напівтвердої консистенції в руці сформуйте кульки, які потім пресують на тарілку. Випікати 15 хвилин.

За п’ять хвилин до випічки ви можете додати до млинців перепелині яйця, що ще більше збільшить їх харчову цінність. Ви також можете посипати млинці пасинками часнику та петрушкою перед подачею на стіл і подавати їх ще теплими.