Якби я готував для себе, було б достатньо лише смажених овочів, але чоловікові цього недостатньо. тож я зробив свою рибку та картоплю на пару:-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми готуємо різні види овочів, чим більше видів і кольорів, тим краще.
грубо порізати овочі
Покладіть в миску приблизно 0,5 дл оливкової олії, подрібненого часнику, солі, материнки або інших трав відповідно до власного смаку. Вилийте овочі, добре перемішайте, викладіть на деко і випікайте при 180 ° C приблизно 40-50 хвилин.
Нам не потрібно вносити особливі корективи в рибне філе (я використовував тріску).
просто посоліть, прикрасьте зеленню і лимоном
і покласти в пароварку разом з картоплею. Я готував на пару рибу 10 хвилин, картоплю 20 хвилин.
Приблизно через 40 хвилин перевірити овочі, підвищити температуру і запікати
і подавати. в цей похмурий, холодний день веселі кольори посміхаються нам з тарілки і нагадують, що хоч це і не здається весною, весна вже біля дверей:-)