ЗДОРОВІ РЕЦЕПТИ: Знову ж таки, ми підготували для вас проста, швидка і особливо корисна літня їжа, які вам особливо сподобаються на морозі та в поєднанні з домашніми багетами з спельти . Запечені овочі його доповнюють сирами, що постачають цю страву смачна вершкова консистенція.

Запечені овочі: помідори з сиром та баклажанами

Сезон свіжих овочів та трав у самому розпалі, Ринки буквально процвітають з різними видами помідорів, зелень і баклажанів також не вистачає.. Помідори, наповнені злегка підсмаженою цибулею, часником, тофу, свіжим базиліком та іншими інгредієнтами - справді відмінне поєднання для цієї страви.

В рецепті ми двічі використовували базилік. Крім свіжого, він також міститься безпосередньо в базиліку тофу. Якщо ви хочете дізнатися більше про це, ми пропонуємо вам статтю: базилік - життя з травами .

Вплив на здоров’я: баклажани

помідорів

  • є прекрасним джерелом харчових волокон
  • є джерелом вітамінів В1 і В6, кальцію і магнію
  • завдяки високому вмісту клітковини та відсутності жиру, він підходить для діабетиків
  • його споживання Це допомагає знизити рівень шкідливого холестерину, а також сої

Про вплив сої на рівень холестерину ви можете прочитати тут: соя та холестерин .

Вплив на здоров’я: часник

  • підтримує діяльність імунної системи
  • зменшує симптоми застуди до 70%
  • знижує рівень шкідливого холестерину
  • допомагає боротися з високим кров'яним тиском
  • допомагає підтримувати наші кістки здоровими

Ми віримо, що вам сподобається запечена овоч як нетрадиційний рецепт. Бажаємо вам гарного смаку.