ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

БЕЗМЯСНЕ ЇЖО

Запечені млинці з сіллю - зі шпинатом та сиром

[рецепт № 47472 від 27.4.2012]

солоні

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Для млинців: звичайне борошно (або поєднання звичайного + цільнозернового), яйця, молоко (+ трохи газованої мінеральної води, приблизно 1 PL олії). Для начинки: шпинат свіжий або заморожений лист, 1 м’який сир (деко), 400 г сметани 18%, сіль, чорне мелене коріння, часник, цибуля

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Випікайте млинці (солоні) за перевіреним улюбленим рецептом. Я завжди готую це з очей (близько 2-3 яєць, близько 0,5 л молока, трохи газованої мінеральної води, близько столової ложки олії, щіпка солі і стільки борошна, щоб тісто було в самий раз. Я дайте постояти близько півгодини і спечіть млинці). На начинці обсмажте цибулю на невеликій кількості олії, додайте свіжий або заморожений шпинат, трохи тушкуйте і тушкуйте критою. це займає лише хвилину. приправити сіллю, чорним перцем і часником. Змішайте сир зі сметаною (крем нам також знадобиться, щоб натерти верх млинців). Солімо. Посипте млинці сирною начинкою, покладіть на неї тушкований шпинат і розкачайте. Зберігати у глибшій формі для запікання, застеленій папером для випічки (або змащеному олією). Посипте верх млинців сметаною і запікайте в духовці близько 20 хвилин.