Корисні та смачні рецепти на будь-який смак

  • Обкладинка
  • Рецепти
  • Харчові властивості
  • Поради щодо приготування їжі
  • Види дієт
  • Курйози

запеченого сиру

Хочете підготувати оригінальний, гарячий і смачний закваска? Щось, за що можна померти, швидко готується, і це чудовий гарнір, який можна насолодити келихом вина, задавши апетит до основної страви. Спеціально для холодних ночей. Це рецепт запеченого сиру.

Інгредієнти запеченого сиру

  • 500 грам сиру
  • 200 грам пармезану
  • 1 лимон
  • оливкова олія
  • Сіль
  • чорний перець

Приготування запеченого сиру

Спочатку ви вирізаєте трохи кухонного паперу (також його називають пергаментним папером) і змащуєте його невеликою кількістю оливкової олії, посипаючи сиром. Окремо натерти пармезан і в мисці вийняти сир і змішати його з натертою шкіркою лимона, сіллю і свіжомеленим чорним перцем. Ви додаєте трохи оливкової олії і добре перемішуєте. Помістіть цю суміш на кухонний папір і рясно посипте рештою сиру, поки вона не утворить хороший шар для підрум’янення.

Ви закриваєте формуючий пакет і залишаєте його охолоджуватися в холодильнику на півгодини, а потім виносите в духовку на 180º тепла до золотистого.