Спробуйте приготувати нетрадиційний вареник для традиційної їжі.
Підготовка: 30 хвилин
Для 4 людей нам потрібні:
800 г свинячого черева
300 г цибулі
5 зубчиків часнику
сіль
розша
800 г капусти
1 кл жиру
1 кл дрібно нарізаної цибулі
оцет
цукор
Сирні пельмені:
500 г сиру
3 рулони
1 яйце
250 г манної крупи
щіпка солі
2 PL молока
Підхід:
1. Залиште живіт цілим, посоліть і приправте і потріть часник. Покладіть нарізану більшими шматочками цибулю на тарілку. Поставте в розігріту духовку при 200 ° C на 10 хвилин, а потім зменште температуру до 80 ° C і випікайте до семи годин.
2. На розтоплений жир покладіть дрібно нарізану цибулю, цукор і нарізану скибочками капусту. Посоліть, збризніть рашу і залийте столовою ложкою оцту. Змішайте, накрийте кришкою і тушкуйте повільно близько півгодини. Ми в основному не розливаємося. Щоб капуста не пригоріла, частіше перемішуйте і повільно тушкуйте на повільному вогні. Тушкована капуста повинна бути хрусткою, без соку, кисло-солодкою, зі смаком цибулі та раски.
3. Сирні пельмені: наріжте рулетики і змішайте з яйцями, сиром, манною крупою і приправте. Замість сиру ми можемо використовувати рікотту. За допомогою фольги сформуйте вареники і варіть близько 25 хвилин.
- Смажений кролик з начинкою з червоної капусти та волоських горіхів - рецепт приготування Кухня Лідла - рецепт для
- Здивуйте свого чоловіка домашніми варениками на пару
- Печене сливове варення - Блог - Мій базар
- Запечений короп з лимонним соусом і маринованим огірком; Ми готуємо Палео
- Запечений Міксіт - солона карамель