Мені дуже подобається робити шаруваті овочі, вони прості, швидкі, їх можна варіювати різними способами. Це також вдалося зробити вранці, перед роботою, виготовивши як традиційні версії, так і без рису.

зеленої

500 г фаршу

приблизно 200 г зеленої квасолі (я використовувала заморожену)

цибуля, часник, сіль, перець, червоний перець, майоран, інші спеції за смаком

зверху тертий сир та/або сметана

Я розігрів духовку до 180 градусів. Тим часом я запарив стручкову квасолю в невеликій кількості води під прикриттям, приблизно. 5-8 хвилин. Я обсмажив цибулю на невеликій кількості кокосової олії, потім додав фарш, добре заправив його, обсмажив до побіління, потім надійшов часник і трохи води, щоб воно стало соковитим. Я змастила термостійкою чашею масло, а потім нашарувала зелену квасолю та фарш.

Верх можна варіювати різними способами. Ми можемо змішати його зі сметанними яйцями та сіллю, перцем, накрити. Ви навіть можете замовити тертий сир за смаком. Замість сметани змішайте яйця з тертим сиром і вилийте це зверху. Надутий варіант також корисний і смачний, коли ми перетворюємо все це в збиті яєчні білки і так його смажимо.

Що б ви не вибрали, випікайте ще 30 хвилин у розігрітій духовці, поки верх не стане червоним.