Смачна запіканка - улюблений делікатес для дітей та поціновувачів, який також містить для них багато енергії.
рецепт, фото рецепта, свіжі дріжджі, штрудель, солодка їжа, рецепти пароплавів
Рецепт
Подрібніть дріжджі в тепле молоко, додайте трохи цукру і почекайте, поки вони піднімуться.
борошно для штруделя 500 грам • нежирне молоко 1,5% 300 мілілітрів • цукровий пісок 2 столові ложки • куряче яйце 1 штука • сіль • масло 10 грам
Посипте борошно у більшу миску, додавши щіпку солі, яйця, масло, молоко та цукор, що залишився. Додайте підняті дріжджі і ретельно працюйте, поки вони не відокремляться від наших рук. Посипте борошном і залиште підніматися в теплому місці приблизно на 30 хвилин.
Підняте тісто розкочують на борошняній стретч-дошці.
На тесто маленькою ложкою кладемо варення приблизно. 3 см один від одного. Використовуйте густе варення, щоб запобігти його закінченню під час варіння.
На другу половину ми можемо покласти половину тіста без варення.
Позначте прямокутники, які потрібно ще раз вирізати.
Тісто ріжемо невеликими кубиками вздовж позначки, потім формуємо з них невеликі вареники.
Зварити вареники, покриті парою, і варити 8-10 хвилин.
Коли звариться, вилийте на тарілку розтоплене масло, а потім приправте какао, маком, волоськими горіхами або сиром на ваш смак .